1. de porc coupé en morceaux enlever deux minutes chauds de bouillir l'eau
2. peu bouillir la marmite d'huile brûle lentement du porc dans les sautés à 5 minutes de l'huile
3. Placez une agitation du sucre coloré au goût caillé de soja à la couleur uniformément répartie sur la viande
4. Versez de l'eau bouillante sur la viande n'a pas
Le passage à la décharge simultanément casserole parfum de petit feu (a octogonale géraniol deux Cumin deux chili de pincement)
6. Avant les haricots secs secs trempés dans de l'eau pour un jour trempé les haricots dans le ragoût et laisser mijoter pendant environ 1 heure haricots Rousu doux