ingrédients

 

foie

 

300g

 

 Accessoires Échalote bonne quantité de poivre bonne quantité de badiane bonne quantité de gingembre quantité appropriée de vin une petite quantité de bonne quantité d'ail de poivre vert quantité de piment rouge d'huile droite quantité de sel d'huile de piment à quantité de poulet au goût du montant de la quantité de sauce de soja

 1 pratiques de salade foie propre du foie.

2 pot avec de l'eau, ajouter le poivre, anis étoilé, bleu clair, le gingembre, la cuisine ébullition du vin.

3 l'ail coupé en dés, petit poivron vert, le poivron rouge bouletage alternatif.

4 cuit foie de porc, peut être inséré à utiliser des baguettes.

5 a été versé dans l'eau bouillie froide tremper pendant 5 minutes.

6 puis couper la feuille.

7 wok à l'huile, versez l'ail, le poivron vert, le poivron rouge jusqu'à ce que parfumé, puis éteindre le feu.

8 pot chili huile ajoutée, le sel, le poulet, la sauce de soja mélanger uniformément.

9 sont introduits dans un moule à bol foie de porc frite, marinée, transfert sur une plaque.