ingrédients
trotteurs
1200g
poulet
1000g
Accessoires sel au goût du gingembre ciboule bonne quantité de poivre bonne quantité bonne quantité de cannelle, badiane bonne quantité bonne quantité de sauce de soja bonne quantité de quantité de coriandre MSG fraise 2
Les trotteurs ainsi que la pratique du poulet congelé un poulet et trotteurs propres.
2 trotteurs placés dans le pot d'eau bouillante pour éliminer la saleté.
Après trois poissons dans la casserole, ajouter le feu de l'eau à ébullition, un petit feu pour laisser mijoter.
4 Dans ce cas, alors découpé en petits morceaux de poulet.
5 dans le pot de l'eau bouillie.
Retirez un grand bol se 6, comme le poulet bouilli trop facile, il ne peut pas bloquer le pot et trotteurs.
Après 7 heures et demie avec des baguettes insérées sur les trotteurs, s'il est facile d'insérer assez.
8 à venir avec une petite pause fraîche à part la main, toutes les articulations sont déchirés.
9 dans la casserole avec de l'eau puis mis trotteurs.
10 prêt pour l'assaisonnement.
11 épices fourré dans un petit sac attaché.
12 oignons verts et les couper en sections, tranches de gingembre.
13 Bon persil coupé.
14 toutes les épices, à l'exception des oignons verts dans le pot sont.
Essayez mâcher 15 trotteurs versé très molle lorsqu'il est cuit avec du poulet.
16 puis mis ciboule.
17 poulet cuit pendant un certain temps, commencer l'assaisonnement, verser la sauce de soja.
18 Versez un peu plus comme sombre, pâle comme un peu sur le petit un peu.
19 salinité ne suffit donc pas de sel, et enfin mettre MSG, et le persil.
20 goût bon morceau locale dans le pot dans un réfrigérateur, le lendemain vous pouvez servir.
