" Le buf rôti de la pomme de terre est une cuisine à la maison dans la nord-ouest de la Chine. Les principales matières premières sont des pommes de terre et du buf, etc., la couleur est riche, le goût est salé, et il peut être consommé dans les quatre saisons. " Matériel
Accessoires
- Patate 200 g
- poivre vert Une
assaisonnement
- sel un peu
- Poudre de porc un peu
- Vieille un peu
- sauce aux huîtres un peu
- Poulet un peu
- Avisé Goût
- frire Artisanat
- Trois quarts long
- ordinaire Difficulté
-
1 bardane est préférable, graisse et mince. -
2 Couper la tranche peut être vue, voir les passe-temps personnels. Des tranches de gingembre, des copeaux séchés. -
3 pelure de pomme de terre lavée propre. -
4 pommes de terre coupées du milieu, coupez le film, trempez-la avec de l'eau pendant un moment. (Généralement couper le bloc de couteau, faire des tranches à la maison) -
> 5 fourneau sur le wok et chaleurez-le, mettez-le dans le buf et remuez à frire jusqu'à ce qu'il soit gingembre, chili séché, cinq poudre parfumée. -
6 Mettez l'ancien et remuez de frire jusqu'à ce que les couleurs. -
7 Après avoir ajouté de l'eau à 20 minutes, ajoutez des copeaux de pomme de terre, du sel, une sauce à l'huître. -
8 La soupe est sèche, mettez le poivron vert, essence de poulet. -
9 mijoter pendant 5 minutes, vous pouvez faire une casserole. -
10 produits finis.
Conseils
1. Couleurs frites du boeuf et ajoutez de l'eau pendant 20 minutes après avoir bu de l'eau potable. 2. Les puces de pomme de terre ragoût à doux, puis mettez le poivron vert. 3. Le poivron vert peut être utilisé pour remuer frire environ 5 minutes.
