Quatre soupe aigre-douce [boulettes de tomates] nouilles de riz en casserole, soupe de boulettes de viande parfumées Q bomb

Par temps froid, il est préférable d'avoir chaud, quatre soupe aigre fraîche "poudre de casserole de tomate boule" pour le petit déjeuner. En plus de la soupe d'origine cuite par des tomates et des boulettes de viande, elle est également équipée de champignons shiitake, de champignons au crabe, de germes de soja bien germés, de champignons noirs, etc.Manger de la poudre et boire de la soupe, le parfum frais (* *) est très épicé. Amis, vous pouvez faire une trempette à l'huile rouge. Il y a quelques jours, je suis allé faire du shopping avec ma famille. A midi, Yao Er voulait manger des légumes rôtis. Je ne pouvais que soigner les enfants. Je ne m'attendais pas à ce qu'ils aient maintenant des ingrédients de soupe clairs ~ soupe épaisse de tomate, plats de viande à la bouche épicée, plats végétariens. Bouche de tomate, si appétissante! Aujourd'hui, j'ai fait le même goût "nouilles de riz à la tomate" à la maison. Lorsque vous choisissez des tomates, vous devez avoir une peau fine et tourner le sable. Pour les tomates frites, vous pouvez ajouter de la sauce tomate selon vos préférences, et la soupe bouillie est plus épaisse et plus appétissante; les boules sont sélectionnées fraîches. Pince avant de porc, porc non rempli d'eau, haché et haché avec des ingrédients, une fois complètement humidifié, l'humidité peut être complètement resserrée et les boulettes de viande sont rendues douces, tendres et bombes Q. Axijia · Nouilles de riz à la tomate et aux boulettes de viande Toutes les images sont originales de "Axi Family" Ingrédients Nouilles de riz fraîches Hechuan Le bon montant Ingrédients de la soupe tomate Trompette: 5 à 6; grande: 1 à 2 ketchup Le bon montant Tranches d'ail au gingembre 10 15g Zanthoxylum bungeanum Environ 10 gélules L'huile de colza 10 ml Huile de porc 15 grammes Bouillon ou eau bouillante Le bon montant sel Le bon montant Ingrédients aux boulettes de viande Pince avant de porc frais 200 g Jiang Ximo 10 grammes Oeuf 1 sauce soja 10 ml Farine de patate douce de ferme (amidon d'eau) 6 grammes Plats d'accompagnement Puits d'eau germée Champignon noir Pointe de pois Champignon crabe Milliers Champignons shiitake Oignon vert
  • * Soupe aigre "boulettes de tomates nouilles de riz en cocotte" Ingrédients: nouilles de riz fraîches de Hechuan, tomates, boulettes faites maison, champignons shiitake, champignons aromatisés au crabe, pois pointus, champignon noir, mille feuilles, germes d'eau de puits

  • * Sélection de pilules à la main maison: mettez le clip avant du porc frais "pas de congélation, pas d'injection d'eau"

  • Enlevez l'excès de graisse non formée, coupez-le en petits cubes pour une utilisation facile et coupez-le en viande hachée. "Rapport gras: mince 3: 7; utiliser un double couteau pour hacher est une habitude personnelle."

  • 200g de viande hachée hachée10g de gingembre émincé1 uf10ml de sauce soja6g d'amidon d'eau, en remuant dans un sens "vous vous sentirez de plus en plus léger"

  • La viande hachée vigoureuse a une petite queue, prête à l'emploi

  • * Soupe épaisse aux tomates Les tomates sont à peau fine et tournées au sable. Après avoir été bouillies dans de l'eau douce, la peau va bientôt apparaître violente. Retirez la peau pelée et vous pouvez "voir la liste des aliments pour les portions"

  • Les légumes mous comme les aubergines et les tomates sont meilleurs pour casser la bouche et avoir meilleur goût "sans goût de fonte".

  • Préparer un wok Faire d'abord de l'huile mélangée Faire sauter avec du gingembre et des tranches d'ail Faire sauter avec du poivron rouge

  • Verser la purée de tomate préparée Toujours faire sauter le parfum Ajouter de la sauce tomate de manière appropriée `` selon vos préférences '' Mélanger dans du bouillon ou de l'eau bouillie `` Il y a de la soupe de poisson à la maison aujourd'hui '' Après l'avoir bouillie Mettre dans les germes de soja Frais jusqu'à ce que les germes de soja soient coupés, vous pouvez battre les boulettes de viande dans la soupe

  • Lavez-vous les mains propres Prenez une cuillère dans une main Frappez les boules dans une main `` Mettez de l'eau froide à côté pour éviter que les boulettes de viande ne collent à vos mains '' Assaisonnement au sel

  • * Commencer à cuire la marmite "Processus Province" La dernière casserole mélangée avec de la soupe aux tomates Mettre bien les germes de soja, les champignons, les champignons noirs, des milliers de morceaux cuits les nouilles de riz à nouveau mélangés avec de la vieille huile de tomate et des boules Après ébullition, le mettre Mettez la pointe de pois Éteignez le feu et saupoudrez l'oignon vert

  • Les amis qui aiment manger du MSG peuvent en commander plus.

  • Nouilles de riz en cocotte chaude ~ soupe épaisse, aigre et parfumée, fraîche, boulettes de viande douces, tendres et lisses

  • soupe poumons Qingyan
    Précédent
    haricots secs casserole canard ragoût
    Prochain
    saucisses de porc Claypot (à base de sauce de soja claypot)
    brûler casserole poisson bière
    pot en fonte Porc - doux mais pas grasse
    Abalone et pétoncles sauce épicée et tofu aux champignons
    Poulet frit épicé à la coréenne (un pot à la fin)
    Jixi un pot de produit
    Chou, pot de tofu
    Boeuf radis en cocotte électrique
    Préparez une autre délicieuse casserole ~ compote de buf et pommes de terre, riz en terre
    Porridge de fruits de mer en cocotte (Crabe Porthous de Zhoushan + Casserole de Yingjing)
    casserole de pot de poulet
    casserole poisson.