1. côtelettes Chaiji, lavage à l'eau bouillante, enlever et veille rinçage. Couper grosses pommes de terre, les tomates se lavent, les haricots secs trempés à l'eau tiède, flocons de gingembre.
2. mettre un peu le carter d'huile, les pommes de terre hachées grossièrement, poisson frit légèrement après la sauvegarde.
3. puis ajouter le poulet et faire sauter quelques minutes, ajoutez les tomates fretin à la peau cassée.
4. Ajouter les haricots secs trempés, gingembre, anis étoilé ajouté arôme, la sauce soja, le sel, le vin et frit pendant plusieurs minutes.
Le plat avait pas ajouté de l'eau, après que l'eau est petit feu de 1 heure.
6. soupe épaisse, ragoût de pommes de terre frites a été ajouté pendant 20 min.
7. ufs de caille cuits plusieurs, après avoir ajouté des plats peel, Marmite à quelques minutes.