ingrédients
châtaigne
500g
Accessoires Montant Montant de l'huile de sucre
11 Châtaigne pratique de parfum, on l'a lavé et séché le châtaignier, le châtaignier dessus de chaque lame de découpe du couteau vertical (tableau usure Peel)
22, coupe dans les châtaignes bol, verser 1 cuillère à soupe d'huile végétale (huiles végétales peuvent en général, telles que l'huile de soja, l'huile de maïs. L'huile d'arachide et d'un plateau supérieur)
33, châtaigne d'agitation, surface de châtaigne telle sorte que chaque enveloppé dans une couche d'huile végétale de manière uniforme.
44, recouvert d'aluminium feuille casserole, châtaignes mis dans le moule à carreaux, mettre dans un bon four préchauffé à 200 degrés.
55 mélange de sucre et d'eau, que le sucre est complètement dissous dans l'eau, devient sucre
66, après les marrons cuire au four pendant environ 25 minutes, sortie de la casserole. Avec un pinceau enduit de surface de la brosse de sucre, de châtaigne. (Côté de la brosse latérale bascule de châtaignier, avec une attention particulière à la brosse à la châtaigne d'split)
77, après un bon sirop de brosse, continuer dans le four et cuire au four pendant 5 minutes.
