ingrédients

 

vitellus

 

5

 

sucre

 

70g

 

huile

 

65ml

 

lait

 

75ml

 

La farine de gâteau

 

120g

 

protéine

 

5

 

 La quantité d'accessoires de pâte de protéines

 Mousseline de soie 51 jaune d'oeuf a été ajouté du sucre approche de mélange, est ajouté de l'huile, mélanger, ajouter de l'eau et bien mélanger,

2 farine de gâteau tamisé, mélanger

3 a été ajouté à la protéine 3 de sucre, de la proximité frappé mousse rigide

Après 4 pâte de protéines et de jaune d'oeuf et bien mélanger, versé dans un moule

5 Préchauffer le four à 170 degrés, 40 minutes

Après 6 est sorti, la tête en bas environ cinq heures, le décapage.