Je prépare les ingrédients nécessaires, chou mariné lavé à l'avance, coupé en petits morceaux

Ajouter la quantité appropriée d'eau dans la casserole, l'eau froide de choucroute dans la casserole, cuire jusqu'à ce que la choucroute soit cuite, rincer à l'eau

Pressez la choucroute pour sécher et réservez. Après avoir nettoyé la casserole, ajoutez la choucroute et faites sauter

Frit dans une sauce violette

Ajoutez la choucroute, l'oignon, etc. dans le récipient, puis ajoutez un peu plus d'huile d'arachide que le temps de la cuisson, une quantité appropriée de sauce soja, de sucre

Apportez des gants jetables et saisissez-les uniformément avec les mains. N'oubliez pas de goûter, ajoutez du sucre à l'aigre, pas du soja pour ajouter de la sauce de soja

comme ça

Produit fini

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