1. courgette premier lavage après la friture à la chair, les segments en diagonale avec essuyage de couteau oblique

Le diamant taillé de carotte

3. oignon l'ail gingembre tranche

4. les courgettes, les carottes ont été bouillis réserve d'eau

L'huile a été versée dans le pot dans le faire revenir pour Cong Jiangsuan

6. Le vin a été ajouté, les courgettes, les carottes, le sel, le glutamate monosodique, poudre de poulet, le sucre et l'huile de poivre

7. enfin l'amidon de l'eau s'épaissir, mettez le feu Toss, plaque garnie de carter d'huile de sésame

8. La figure Terminé