ingrédients

 

lotus

 

300g

 

 Accessoires quantité d'huile Sel au goût du gingembre oignon 6g 3g quantité d'huile de sésame

 approche de lotus salade de lotus racine serait coupé en tranches 1

2 pot dans l'ébullition de l'eau, ajouter 1 cuillère à café de sel, placé dans l'eau bouillante jusqu'à ce que lotus cuit

3 racine de lotus bouillie sur l'eau du poisson dans l'eau froide de trop froid.

4 retirer et égoutter l'eau, ajouter haché oignon vert, le gingembre haché

5 sel ajouté, le vinaigre, l'huile de sésame

Incorporer 6

7 transfert à une plaque et servir immédiatement