ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

200g

 

 Accessoires sel 90g de lait pur 3g 3g de levure en poudre 10 g de sucre 1 uf

 sauce aubépine 1 petite préparation pratique pain des matières premières

2 tous les ingrédients dans le seau à pain, choisissez la cuisson

3 après achèvement de la fermentation, le cas de la brosse de la plaque, une couche d'huile, de pâte échappement

4 est divisé en 6 parties

5 wrappers boulette, aubépine en sauce, wrap

6 couche en brosse de carter d'huile, la pâte de décharge, en laissant le milieu de la fente, en laissant un espace de fermentation, l'épreuvage 30 minutes

Après achèvement de la fermentation du revêtement de surface de 7 ufs

8 Préchauffer le four à 150 ° pendant 5 minutes à feu doux 20 minutes à 150 degrés

9 pan