ingrédients
porc
250g
feuilles de moutarde
1 petit
Flour 1
240g
lard 1
70g
eau
100 g
Flour 2
140g
saindoux
70g
Excipients vin 2 c 3 c sauce de soja 2 cuillères à soupe de sel oignon en poudre 2 c quantité de gingembre épicé 3
La viande de moutarde marinée 1 petites pratiques de pâtisserie gingembre côtelette de porc + oignon + Rouni
2 ajouter le vin et bien mélanger
3, on a ajouté le sucre, le sel et la poudre de mélange Xianla
4 ajouter la sauce de soja et bien mélanger
5 Jiaru Mei séché et bien mélanger les légumes
6 production en cuir d'huile La farine, le lard 1+ 1+ eau pétrir la pâte
7 pâtisserie La farine et pétrir la pâte 22+ lard
8 et de la pâtisserie de la peau de l'huile dans le même composant, poche à douille d'huile en direct, la Fig.
9 puis rouleau en bandes, enroulés, Cette étape a été répétée une fois
10 enveloppes de rouleau, des paquets dans le remplissage
Sac dans la partie de remplissage 11 vers le bas, avec la bonne paume poche à douille et ensuite broyé un peu 180 degrés pendant 20-25 minutes de cuisson
