1. riz jaune, poudre de riz gluant dans un bol.
2. Par la suite dans la levure, le sucre.
3. Les points plusieurs fois l'eau dans le bol.
4. La pâte et dans la mesure où la dureté ne peuvent incompatible lobe de l'oreille.
5. La sphéronisation pâte pétrie à la main pressée dans des gâteaux ronds placés dans des cages bordées de vapeur de chiffon humide.
Après 20 minutes éteindre l'ouverture à la vapeur d'eau 6. chaleur.
7. Le gâteau de riz cuit à la vapeur dans un grand bol, avec un rouleau à pâtisserie pour le gâteau de livre maintenu à un état très bien.
8. Dans cette huile de palme cas ébullition légèrement humide cuit, le poids du gâteau de riz en une pluralité de pâte semblable à la cohérence.
9. frottement autour de la main à plat, arrondi en une pâte de haricot à l'avance.
10. La force pétrit quatre semaines, après sphéronisation presse plat.
11. Utilisez un cure-dent percé dans l'il de quelques petits gâteaux.
12. Le gâteau est à son tour placé dans 5 tiré l'huile chaude, poêle sur les deux côtés mangées d'or.
