Déchiqueter l'oignon
Couper l'ail en purée
Trancher la poitrine de porc
Ajouter l'ail, la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame et laisser mariner 15 minutes
Porter une casserole d'eau à ébullition et ajouter les germes de soja pendant 5 minutes
Égoutter et réserver
Faire chauffer la casserole à feu moyen-élevé, ajouter un peu d'huile, ajouter la poitrine de porc et cuire jusqu'à mi-cuisson
Chauffer la poêle à feu moyen-élevé, ajouter un peu d'huile et mélanger l'ail et l'oignon râpé
Ajouter la poitrine de porc et le kimchi et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à cuisson
Ajouter les germes de soja, la sauce soja et l'huile de sésame
Servir bien
