1. Matériel prêt

2. distribués dans chacun de la protéine de jaune d'oeuf sans huile ni eau dans un récipient en acier inoxydable

3. Les protéines de bulles jeu, chaque 30 ml de sucre ajouté à la seconde passe pour être tiré comme un triangle

4. Placez le reste du sucre et de l'huile 30ml ajoutée aux jaunes d'ufs battus, ajouter la farine dans doucement chiquenaude comme la cuisine, il est donc pas facile tendons de la farine.

Après agitation pendant 5 protéine ajoutée en trois portions bien

6. Verser le tremblement de terre deux sous casserole de cuisson de huit pouces, dans le four préchauffé, cuire au four 50 minutes vers le haut et vers le bas le feu 150

7. cuit dans un tremblement de terre deux et laisser refroidir à l'envers peut être déshabillé.