ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

Spiced riz Zhengrou

 

250g

 

melon est

 

1

 

 Soja quantité quantité d'ail adjuvant d'huile quantité quantité Laoganma quantité de sel poivre

 melon est cuit à la vapeur pratique côtes 1 prêt pour tous les matériaux

2 arrière acheter des nervures première eau de vente tremper pendant une heure, parmi plusieurs changements d'eau jusqu'à ce qu'il ne sanglante

3 melon est pelée tête de série

plaque de melon coupé 4 Est

5. Les morceaux de melon sur le marché, saupoudrez un peu de sel

6 poivre, l'ail, la fin de l'arrière haché

7 bol dans la sauce de soja, le sel, le poivre, l'ail très bien et deux cuillères à café de Laoganma

Incorporer dans les nervures 8

9 dans le riz épicé Zhengrou

10 tout en ajoutant une petite quantité d'eau tout en mélangeant de manière uniforme, chacun avait le riz d'une colle, picklées 10 minutes, plus le plus savoureux

11 côtes de porc marinées répartis également sur le melon Est

12 wok vapeur froide pendant 30 minutes (20 minutes de cuisson est assez de pression)

13 pan