1. Les ufs de caille, le poivre, le cumin, le sucre, le sel, l'huile de sésame.

2. Les ufs de caille, l'eau froide dans le pot, après l'eau pour cuire pendant 3 minutes.

3. Les ufs de caille cuits épluchées, eau sèche avec du papier de cuisine.

4. La surface de la poêle à frire dans une légère décoloration.

Sheng après le stand 5. frit.

6. cale huile wok, grains de poivre frits dans le parfum.

7. cumin versé, le sésame, le sucre, le sel, hors du feu, mélanger uniformément par la chaleur.

8. moulin coulé, broyé en une poudre.

9. Chacune des pièces d'extrémité des oeufs de caille uniformément recouvert de sel et de poivre, et a commencé à manger.