étape 1
J'utilise le thé noir standard cassé la main en Thaïlande.étape 2
Et le thé noir mélangé avec pot de lait, laisser mijoter jusqu'à ébullition peut être un peu.étape 3
Parce que le thé noir cassé relativement grande, je filtré dans un petit bol, ne laissant que la mousse de thé relativement mince cassé.étape 4
Incorporer le jaune d'oeuf avec la fumée.étape 5
Et l'huile de salade ont été ajoutés au lait liquide refroidi, oeuf agitation pompé jusqu'à ce que l'état émulsionné.étape 6
La farine de gâteau mélange tamisé a été ajouté le jaune d'uf, les ufs de pompage Z Vidéos, et remuer jusqu'à ce qu'aucun état sec.étape 7
Protéine de quatre semaines à l'avance à la jonction du réfrigérateur mince couche de glace, puis ajouté en trois portions de sucre, un mélangeur électrique à grande vitesse pour battre le septième état à la protéine.étape 8
Prenez un tiers de la pâte à la crème de protéines de jaune d'oeuf, les chasseurs de lames tournèrent mélangés jusqu'à homogénéité.étape 9
Le liquide restant a été versé dans une nouvelle protéines, nous continuons à tourner le mélange de la lame jusqu'à complètement homogène.étape 10
Le four de préchauffage moule 150 ° à l'avance, puis à 150 ° et cuire au four pendant environ 40 minutes.étape 11
Ensuite, mettre découverture.