"La combinaison de citrouille et de farine de riz gluant est vraiment délicieuse. Les adultes comme les enfants l'adorent. Le point clé est que le coût est faible, le démarrage rapide et la citrouille est également nutritive." Ingrédients
- citrouille Le bon montant
- Nouilles de riz gluant Le bon montant
Accessoires
- sucre blanc Le bon montant
- Doux Goût
- Frit Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
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1 Lavez et épluchez la citrouille et les flocons. -
2 Couper en tranches et cuire à la vapeur sur la casserole, juste cuit. -
3 Ajoutez une quantité appropriée de sucre blanc et remuez. La quantité de sucre blanc dépend de la douceur de la citrouille. Si vous aimez le sucré, vous pouvez en ajouter un peu plus. Si vous n'aimez pas trop sucré, ajoutez deux cuillères à café. -
4 Ajoutez de la farine de riz gluant et pétrissez-la en boule. La farine de riz gluant peut être ajoutée plusieurs fois. La citrouille a beaucoup d'eau. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau. Jusqu'à ce que la pâte ne colle pas à vos mains, j'utilise une cuillère à riz pour remuer. -
5 Frottez en petites boules. -
6 écrasé. -
Éteignez le feu lorsque la température de l'huile dans le pot est chaude à 80%, mettez la tarte à la citrouille aplatie et vous ne ferez pas le style à la hâte. -
8 Il a été frit sur un petit feu pendant une minute ou deux au maximum, jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et flotté. -
9 est vraiment super délicieux.
Conseils
Si la pâte colle à vos mains, vous devez ajouter de la farine de riz gluant jusqu'à ce que vous ne colliez pas vos mains. La température de l'huile ne doit pas être trop élevée au début, sinon le gâteau sera collé à la fois. Une fois l'huile chauffée, tournez-la à feu doux et ajoutez-la à frire sans huile. , Mais vous pouvez toujours mettre plus d'huile au début.
