ingrédients
aubergine
200g
pommes de terre
200g
poivre
30g
poivron rouge
50 g
oignons
10g
gingembre
5g
ail
15g
2 cuillères à soupe d'adjuvant huile de maïs cuillères à sauce Yipinxian de sucre 10,50,3 MSG cuillère cuillère cuillère de sel 1 poivre anis 3g 3g
Sam Sun frais # # De là, les pommes de terre, épluchées et coupées en pratique une plaque de cuisson imbibé d'eau encore et encore alors que l'amidon et la sauvegarde vidange
2 pot dans la quantité d'huile de maïs jusqu'à Qicheng chaleur dans les pommes de terre jusqu'à ce que brun doré, ou légèrement transparent
3 morceaux de pommes de terre frites dans un récipient de réserve d'huile
4 a été coupé de manière similaire plaque dix minutes aubergine avec un peu de sel, extrusion de l'humidité décapé, l'huile de maïs jusqu'à ce que le pot dans la quantité de vente de chaleur dans un bloc d'aubergine Qicheng dorer, légèrement transparent à
5 goût aubergines frites type très belle bloc l'entrée du sentiment
Cong Jiangsuan coupé en tranches 6 ou sauvegarde Suimo
7 poivre et poivron rouge en morceaux une feuille de veille
Le chauffage de l'huile de base a été versée dans le pot 8 et le poivre anisé faire sauter puis mettre Cong Jiangsuan
9 placé dans un produit de sauce de soja fraîche et mélanger uniformément le sucre
10 en blocs mélanger uniformément frit aubergine
11 et ensuite dans les morceaux de pommes de terre frites mélanger uniformément
12 puis ajouter le poivre et les piments rouges, doivent tirer tout le processus de friture, comme il a été frit friture est pas cuit trop longtemps aura une incidence sur le goût et la nutrition
13 Enfin, ajouter le sel et le glutamate monosodique à son tour absorbé uniformément savoureux
14 Sensation Sam Sun ail frit dans la poêle et saupoudrer plus de goût et belle
15 bol de riz au sésame noir parfumé et salé de canard oeufs Mao aussi rafraîchissant litchi et bleuets Bang Bangbang
16 repas Un tel et qui refuserait
