ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

340g

 

farine de seigle maison

 

100 g

 

farine de lin sésame

 

20g

 

 Excipients eau salée de 6 g de levure de 320g

 Seigle noir sésame 1 bâton de lin de la pratique de la loi pour mettre tous les matériaux et surfaces grille-pain

Deux fois plus grand que 2 pour enlever la fermentation

Malaxer le gaz d'échappement 3 est divisée en six parties

4 de prendre un rouleau de pâte, tout en diluant

5 enroulé, bâtons de type groupé, deux légèrement pointue

6 afin de faire six pâte

7 après la fermentation à deux fois plus importante sur chaque pâte à plusieurs reprises avec un trou de tirage au couteau et saupoudrer de farine

8 Préchauffer le four à 175 degrés et faire cuire le milieu, four pulvérisation 20 minutes paroi

9 après avoir mangé frais cuit au four!