ingrédients
amer
200g
fin de porc
100 g
Excipients vapeur quantité d'huile de poisson sauce de soja quantité appropriée quantité appropriée d'eau, les poivrons d'amidon de maïs cercle ciboulette montant
1 pratique de viande farcie amère avant la fin préparée d'un porc de décongélation naturelle du réfrigérateur, transférée aux ufs, le sel, la sauce de soja, Shi Sanxiang, en remuant énergiquement.
2 nettoyer un goût amer.
32CM coupe circulaire épais, retiré au milieu de la graine et de la chair.
4 sit faire bouillir l'eau, l'eau bouillie quelques gouttes d'huile de salade, dans l'eau bouillie amère.
5 L'eau bouillie immersion alternée poisson dans l'eau glacée.
6 l'eau bouillie se l'amertume dans le disque, un par un remplissage jusqu'à la farce.
7 pot quantité appropriée d'eau a été ajouté, jusqu'à ce que l'eau bouillie, dans la vapeur et la vapeur d'eau pendant 6 minutes.
8 prises vapeur, mis anneaux de piment rouge, la quantité d'huile versée dans le pot, on le verse dans l'eau, l'amidon, le crochet fermenté de poisson à la vapeur en ébullition du jus.
