ingrédients
trotteurs
800g
1 cuillère à soupe de gingembre ail poivre des accessoires d'arachide sel 10204 un peu de poivre noir 1 petit oignon 6 épicé millet sucre 20
1 trotteurs trotteurs brûlent la moitié d'approche d'un jour à l'avance prêt, à la sanglante à l'eau tiède, changer l'eau toutes les demi-heure à mi-chemin, pour le faire plus délicieux trotteurs savoureux. Cong Jiangsuan chaud mil bon de rechange coupe propre.
2 wok chaleur et l'huile de cale, mettre un petit feu trotteurs lentement frits eau à sec, pas d'eau doivent être préparés Poêler jusqu'à ce que le temps de poêle anti-adhésive.
3 trotteurs autour d'un petit appropriés feu, puis versez une petite quantité d'huile au milieu.
4 mettre un sucre, à basse température de couleur caramel lentement frit dans le milieu de cette position. Sauté de sucre jusqu'à ce que ouvert, ne pas le feu, mettre la pâte de sucre frits.
Après 5 saccharification commencer, faire frire friture mixte couleur de surface de porc.
6 Plus inondées trotteurs prévalent. Ajout de gingembre et de poivre d'ail.
7 rosée frais fried Adhésion. Après le feu à ébullition, un petit feu.
8 dans le plus petit feu, le couvercle du couvercle, et ainsi de 40 min. Ensuite, la possibilité de tourner côté. Attendre 20 minutes.
9 Regardez le jus brûlé presque tous les enfants, ont montré une couleur blanc crème, et en ajoutant la ciboule et le millet épicé. Dans les Poêler uniformément. Mettez un peu de sel peut être un wok propre.
10 délicieux pour vous donner envie de le faire tout de suite.
