ingrédients
côtes côtes
750g
1 cuillère à soupe de riz noir Accessoires tempeh cuillère cuillère vin Duojiao sucre 2 cuillères à café 1 cuillère à café de coriandre une petite quantité de fécule de maïs
1 homard cuit à la vapeur besoin côtes pratique pour être des matériaux préparés: Ingrédients: parties 1,5 kg côtes de porc, lavés, coupés en petits morceaux (Cette action ne peut pas être difficile à remplir, souvent diriger votre maître boucher ou couper votre coupé tante de l'aide)
l'article 2 de l'assaisonnement: 1 cuillère à soupe de sauce au homard noir, hacher le poivre 1 cuillère à soupe, vin Hua Diao 1 cuillère à café (je préfère le vin avec Huadiao alternative que vous quel genre de vin fera), le sucre 1 cuillère à café, la farine 2 cuillères à café, un peu de persil haché pratique: 1 cuillère à soupe de tempeh noir, poivre 1 cuillère à soupe haché, 1 c alcool Huadiao, du sucre et une cuillère à café de nervures bien mélangé, laissé au repos pendant 2-4 heures savoureux. Parce que tempeh sont plus salée et hacher le poivre, sans sel supplémentaire. Après saumâtres incertain, alors vous pouvez goûter le mélange des saveurs est terminée.
Après avoir laissé reposer 3 heures 2-4, ajouter 2 cuillères à café de maïzena, mélanger à nouveau.
4 côtes l'échelonnement des mises dans le plat, mis dans la cocotte-minute, couvrent le pot. Le premier feu, puis il y a la vapeur sortant, tourner à feu moyen pendant 20 minutes. Comparaison des autocuiseur à vapeur instantanée est aussi facile avec de la nourriture savoureuse, pas cocotte minute, puis utilisez vapeur ordinaire, estimé qu'au moins 40-60 minutes.
Après 5 à l'air de l'autoclave, retirer la plaque, saupoudrer de persil haché. Fumante, gorgée doucement, la séparation des familles, des nervures légèrement salé, il n'y a aucun moyen de Swallow (* ^ __ ^ *) hee hee ......
