Filet de poisson Basa coupé en sel, poivre blanc et citron mariné pendant 10 minutes

Sauce tata: ail émincé, oignon et persil, poudre de fromage, vinaigrette, sel, poivre blanc, huile d'olive et bien mélanger

Filet de poisson enveloppé de farine et frit jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés,

Tremper avec une sauce acidulée et commencer à manger