1. Laver le poulet et mettre le pot sur le poisson hors de l'eau
2. Laver les champignons coupés et alternatifs Cordyceps, peler et gingembre découpage en tranches
3. Placer le poulet ainsi que le matériel de coupe ensemble dans le pot,
4. Ajouter une petite quantité de vin après une petite quantité d'eau chaude, le sel, le ragoût de deux heures
5. ragoût pendant une heure, plus les dates goji mijotage
6. Enfin mijoté pendant environ 10 minutes d'incubation Decap
7. pan