1. Laver les bulles de haricots
2. Laver porc haché en petits morceaux
3. Couper la courge en petits morceaux, à la veille de la tête de série chair
4. Le cochon a été versé dans le pot d'ébullition de l'eau bouillie vingt-trois minutes
5. Le porc et le soja dans le pot, l'eau a été ajouté qsp
6. Verser la courge amère
7 avec quelques gouttes de vinaigre blanc, laisser mijoter pendant une demi-heure
8. Ajouter le sel et bien mélanger
9. bol pour manger.