Off les trotteurs de sauce osseuse

1 cuillère à soupe où ledit volume est de 15 ml. Pig forepaw 2 la sauce de soja chinois 2 cuillères à soupe sauce de soja 2 cuillères à soupe sauce de soja 2 cuillères à soupe vin de cuisine 2 cuillères à soupe poivre 1 tsp L'anis étoilé 2 Tsaoko 1 feuilles de laurier 2 gingembre 2 oignons verts 40g

étape 1

Trotteurs pot d'eau froide, blanchir la surface légère décoloration.

étape 2

Le traitement bon porc trotteurs bouillie chaude du nettoyage de surface, puis ajoutez une couche de sauce de soja (sauce de soja foncée 2 cuillères à soupe pas dans la liste des ingrédients ici) sur la surface, cette étape se déplace plus vite.

étape 3

Avec une pellicule de plastique, placé dans le congélateur pendant la nuit, ce qui devrait être trotteurs est chaud.

étape 4

Le lendemain matin, la sauce de soja, la sauce soja, la sauce soja et le vin de cuisson bien mélanger.

étape 5

autocuiseur dans la quantité d'eau, ajouter les épices et ainsi de suite sauce étape en elle les trotteurs du porc congelé en eux, ne pas décongeler les trotteurs directement en eux. Pression pendant 1 heure presque comme une cocotte-minute, autocuiseur électrique si nous avons choisi le plus le feu d'un fichier, si c'est le pot au feu tourner ébullition petit frémissement ordinaire pendant environ 3 heures.

étape 6

fini ~
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