L'agneau est l'une des principales viandes sur la table des gens. L'agneau est plus doux que le porc et facile à digérer et à absorber, et il a moins de gras et de cholestérol que le porc et le buf. Manger plus de mouton aide à améliorer l'immunité du corps, et le mouton est très chaud et délicieux. Les côtelettes d'agneau ont une teneur en protéines plus élevée que le porc et le buf. Les côtelettes d'agneau ont plus de calcium, de fer et de vitamine C que le buf et le porc. Les personnes qui manquent de ces nutriments dans leur corps peuvent les compléter en mangeant des côtelettes d'agneau. Ingrédients: Côtelettes d'agneau 900g Bâtonnets d'encens: anis étoilé 2 pièces Gingembre 4 comprimés Géranium 2 comprimés_ Cassia 1 pièce Poivre chaotien 4 Oignons verts 3 comprimés Ail 4 pétales Assaisonnement: sauce soja 1 cuillère sauce soja 1 cuillère sauce aux huîtres 1 cuillère Sel raffiné Demi cuillère Essence de poulet Demi cuillère Accessoires: sucre blanc 1 cuillère
Les côtelettes d'agneau sont nettoyées à l'eau, bouillies et égouttées.
Tous les matériaux sont disponibles.
Versez l'huile de la poêle et ajoutez tous les bâtons d'encens tels que le poivre de Chaotian et les tranches de gingembre.
Versez le vin de côtelettes d'agneau et faites sauter le sucre, puis versez la sauce de soja crue et le sauté.Si vous n'aimez pas les bonbons, vous n'avez pas besoin de mettre de sucre.
Ajouter suffisamment d'eau dans la casserole, tourner à feu doux et cuire environ 1 heure après l'ébullition.
Il suffit de piquer la viande avec des baguettes pour y pénétrer. Ajouter du sel et faire sauter uniformément, de sorte que les côtelettes d'agneau pures soient suffisamment délicieuses et que le goût de l'autocuiseur ne soit pas comparable.
Versez la sauce aux huîtres et faites sauter l'essence de poulet pour réduire le jus et éteindre le feu.
Une assiette de délicieuses côtelettes d'agneau braisées est prête.
