« Guangdong et les gens du Guangxi comme le thé du matin, surtout quand la nouvelle année, notre famille une grande famille » sous la forme de rassemblement, « est asseoir et boire repas de thé. Gâteaux Navet, cuisses de poulet, des sables mouvants empaqueter trois choses sont mon dessert favori comme un grand fan de thé du matin de style cantonais à chaque fois à l'étranger dans un restaurant, quelques points de l'inventaire total du cur. cuisses de poulet paquet sables mouvants de nombreux petits endroits ne se vendent pas, de sorte que le gâteau de carotte est devenu mon animal de compagnie == Mais le coût est trop élevé à l'étranger thé du matin et une assiette de trois petites saucisses gâteau aux carottes seront plus de 3 livres, alors que voir en arrière beaucoup de gastronomes sont en train de faire, viennent pour voler la division. Pas de lard, j'utilise du bacon à la place, de toute façon, sont « lard » Eh bien, quand un bain de vapeur est pleine de saveur radis, attendez cuit à la vapeur lors de la dégustation - doux, mâcher radis viennent à l'intérieur , bien manger! Le reste congelé, quand un jour manger des morceaux de pain frit à Big Bear pour le petit déjeuner, et la réponse est également très bon ... " ingrédients
- radis 300 grammes
- La farine de riz 200 grammes
- champignons 4
- bacon 1
- oignon demi
accessoires
- sel montant droit
- sucre montant droit
- sauce Oyster montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux. -
Bu râpe 2, décapés avec du sel pendant une demi-heure, l'humidité de l'adhérence à sec. -
déchiqueter bulle 3 champignons. -
4 oignons et déchiquetés. -
5 lard haché. -
6 farine de riz gluant et la quantité d'eau salée et bien mélanger. (Exemple comparatif 2: 1 environ) -
7 l'huile sous le wok, remuer-faire frire l'oignon sous chanté out. -
8 un autre pot, le lard de friture sous. -
Sous 9 champignons et radis sautés. -
10 ajoutés à des oignons sautés. -
11 la quantité de sucre et de sel ont été ajoutés. -
12 a été versé dans 2 cuillères à soupe d'huîtres. -
13 Y verser la pâte de farine de riz, mélanger répété, légèrement le feu après solidification. -
Une couche de feuille d'aluminium 14 paquet de cellules cuiseur à riz cuit à la vapeur. -
Etape 15 est versé dans le produit fini 13, compactée avec une cuillère. -
16 pot à la vapeur 40 minutes.
