ingrédients
ribbonfish
400g
huile de poivre quantité d'adjuvant de quantité de quantité de sel 1 quantité de fécule de maïs d'oeuf de vin
1 poulpe poulpe frit abordent l'nettoyé, coupé en segments d'environ cinq centimètres, dix minutes au vinaigre avec le sel, le glutamate monosodique, poivre, vin de cuisine.
Beat 2 blancs d'ufs prennent un uf.
3 dans la quantité d'amidon, a été agité dans une pâte.
poulpe mariné en 4 sections, colle uniformément crème anglaise.
5 Retirer du feu, se détendre l'huile, la chaleur Liucheng, ajouter la pâte une bonne pieuvre de bâton.
6 petit feu, vous pouvez Poêler jusqu'à coloration dorée sur les deux côtés de poulpe.
