ingrédients

 

aubergine

 

300g

 

fin de porc

 

100 g

 

 Accessoires quantité d'huile quantité de gingembre échalotte de bonne quantité d'ail bonne quantité de poivre bonne quantité

 Mapo aubergine pratiquer une aubergine nettoyée pour éliminer le pédicule, coupé en morceaux plaques de cuisson, saupoudrer 2 cuillère à café de mélange d'amidon sec, l'oignon haché, l'oignon vert, la sauvegarde de coupure de l'échalote

2 pot d'huile, la chaleur sera enveloppé dans un amidon d'aubergine de bloc de pot cuit lentement, puis une pelle de veille

3 casserole mettez un peu d'huile, sauté quatre vingt dix neuf sous 20g rouge huile marquée, puis dans la viande de porc, frites

4 Joignez-vous à un bol d'eau à ébullition, aubergines frites à l'avance dans le pot, de sorte que le goût de la sauce aubergine immersion

5 saupoudré de gingembre et l'ail, ajouter une demi-cuillère à café de sucre assaisonnement, une soupe à nouveau jusqu'à ce que le pot d'ébullition, l'eau, l'amidon, l'amidon, éteindre le feu jusqu'à ce que la soupe est épaisse

6 Enfin, saupoudrez avec des nouilles de poivre et l'oignon vert haché, épicé et délicieux aubergine épicée peut profiter