ingrédients
farine de blé
120g
ufs
5
Accessoires 80ml d'huile de maïs lait 60g sucre 80ml
Coupes approche gâteau mousseline 1 séparateur d'oeufs, des pots sans ufs d'huile et de l'eau.
2 jaunes d'oeuf plus 20 grammes de sucre, une petite quantité d'huile ajoutée et l'eau plusieurs fois, et on agite uniformément.
3 Remuez bien.
4 minutes et tamiser la farine.
5 à tour libre de particules mélangées.
6 protéines en trois tranches ajouter le sucre et battre jusqu'à les cheveux tout.
7 Une partie des protéines de jaune d'oeuf et de coupe mélanger uniformément. A cette époque, préchauffez le four.
Tout retour rapide 8 mélange de protéines uniformément coupé.
9 tasses huit Versez plein, glisse de grosses bulles, dans le four à 150 degrés en 20 minutes.
à l'envers au four immédiatement après 10 frais.
11 ne refroidissait pas, il se mit à manger.
