1. Matériaux: Plants de citrouille, de la peau de fromage de soja, boulettes de viande.

2. Yuba lavé et déchiqueté, des plants de citrouille vieux bars pour ramasser de petits morceaux.

3. pot faire bouillir l'eau, les plants de citrouille et Yuba blanchies, prêt à l'emploi.

4. l'eau re-ébullition, mettre un peu d'huile wok après la baisse de l'eau dans des boulettes de viande.

Cucurbita le tournage et Yuba cuire jusqu'à cuisson 5. flotteur.

6. Placer le poivre, le sel, l'assaisonnement de poulet.