ingrédients

 

foie

 

200g

 

oignon

 

1

 

 Accessoires sel d'huile d'arachide à la quantité de poivre rouge bonne quantité bonne quantité de poivre vert carotte bonne quantité de bonne quantité d'ail de gingembre quantité appropriée de la quantité de sucre de sauce de soja de liqueur épicée valeur nominale de bonne quantité d'huile de sésame

 1 oignon oignons frits pratique du foie, les carottes, le poivron rouge, le poivron vert, le gingembre, l'ail tranches respectivement,

2 l'eau salée du foie pendant 20 minutes, rincer, ajouter de l'eau à tremper pendant environ une demi-heure pour éliminer les taches de sang, puis sectionné, oublier où la feuille de film

3 dans le pot, ajouter de l'eau quelques tranches de gingembre, ajouter le vin blanc et une pincée de sel à ébullition

Après addition d'eau à ébullition 4 cuire le foie de poisson coupé en tranches 1 minute

5 supprimer et nettoyer, laver plusieurs fois, je suis doucement frotter chaque morceau, vous ne lavez pas beaucoup de temps pour le lavage

6 sel lavé le foie, la sauce de soja, le sucre, le vin, et fait face à peu de mélange de l'huile d'arachide épicé, mariné 10 minutes

7 casserole mettez un peu d'huile, l'ail ajouter, le gingembre jusqu'à ce que parfumé

8 carottes Ajouter et faire sauter un peu de sel faible

9 Joignez les faire frire remuer mariné foie de porc, foie de porc bouilli pendant 1 minute, essentiellement cuits, les faire frire une minute à elle, concoctera

10 pot ajouter un peu d'ail d'ajouter l'huile, le gingembre jusqu'à ce que parfumé, ajouter les sautés à l'oignon

11 ajouter le poivron vert et le poivron rouge un peu de sel et faire sauter

12 derniers ajoutés poêlée de foie de porc, ajouter un peu d'huile de sésame et de le jeter