1. Laver le poulet, en deux.
2. Placez l'eau bouillante versez pot de poulet haché à la Chuo sanglante.
3. Retirez et laver à l'eau.
4. saumure a été ajouté chaleur (jus de la saumure et de l'eau 1: 5), tout le matériel versé halogène mentionné ci-dessus dans l'ébullition, puis vers le bas dans le poulet.
5. Fermer le couvercle et cuire pendant 5 minutes.
6. Les tranches de concombre.
7. Retirez les pieds de poulet cuit plus profondément dans le récipient.
8. concombre versé.
9. Ajoutez tous les remous d'assaisonnement ci-dessus, et finalement jeté mélange de coriandre.