ingrédients

 

farine

 

150g

 

huile d'olive

 

30g

 

bicarbonate de soude

 

1 g

 

sel

 

1 g

 

levure

 

1 g

 

Shimizu

 

80g

 

 La quantité d'accessoires coupé en dés oignon vert

 1 soda échalotte craquelins levure pratiques, le sel, le bicarbonate de soude dans l'eau et bien mélanger.

2 Ajouter la farine et l'oignon vert coupé en dés.

3 dans l'huile d'olive.

4 et en une pâte lisse, se réveiller une demi-heure.

5 plus grand que le rouleau de feuille. Pas trop épais. Certains petit bar de l'il.

6 coupées en dés, dans la casserole. 7 sur le feu, 180 degrés, 10 minutes.