"Deux fils sont des pommes de terre et des carottes, douces et odeurs." Matériel
Accessoires
- Poivrons séchés 4
- Ail 2 pétale
assaisonnement
- Vinaigre de Zhenjiang 1 cuillère à soupe
- sauce soja 1 cuillère à soupe
- Du sucre 1 cuillère à café
- sel un peu
- Aigre Goût
- frire Artisanat
- dix minutes long
- Facile Difficulté
- 1 pomme de terre, coupée de carotte, poivron à copeaux séchée, enveloppe d'ail, la tranche de pomme de terre doit être placée dans l'eau, enlevez l'amidon en excès.
- 2 cuillères chaudes d'huile froide, premières carottes frites, mettre plus d'huile, le carotène est dissous dans de l'huile, pour remuer les carottes.
- 3 carottes sont similaires, mises dans un fil de pommes de terre, sautez jusqu'à ce que la soie de la pomme de terre soit cassée, remue-à-pied, mettre dans le vinaigre et la sauce de soja, remuer, mettre du sel, remuer en frire deux, vous pouvez faire une casserole.
- 4 produits finis.
> Conseils
Maintenant, la sauce soja est très salée et contient la saveur. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la saveur. Si cela se sent mince, vous pouvez mettre une cuillerée de sauce à l'huître.