1. Tout d'abord la farine, la levure, mélanger le sucre, et chaque citrouille triple, eau caillé papillon, l'activité de l'eau de la pâte dans des couleurs différentes, se réveiller 10 minutes.
2. sillage plusieurs fois pétrir la pâte, les bandes coupées en frottant 16 g de la sous-rouler en agents rondes, des agents blancs légèrement plus grand que les sous-sous-agents de couleurs.
3. Les agents de couleur dans le sous-dessus, les côtés gauche et droit, respectivement, avec des traces de peigne de pression, empilées les unes pas de doigt du milieu hors d'une presse d'impression avec des baguettes.
4. retroussées de haut en bas.
La coupe du couteau du milieu, un peu dans une fleur réarrangé.
6. Le réveil d'environ 20 minutes, le toucher léger pompage pâte, le pain réveille presque, en ouvrant l'eau de chaudière et de la vapeur pendant 15 à 16 minutes, et mijoter 3 à 4 minutes de la boîte.