ingrédients
trotteurs
1500g
matériaux de sauce soya quantité de quantité appropriée appropriée d'anis gingembre de sel de poivre 2 g d'eau de q.s.p.
trotteurs Simmer sauce approche désossé 1 Lavez les trotteurs Côtelettes l'eau dans la boue.
2 le froid et l'humidité sèche à nouveau lavées dans de bonnes trotteurs de boue.
3 gingembre, poivre, anis étoilé.
4 plus un autre pot sous l'eau trotteurs.
5 gingembre, poivre, anis étoilé.
6 rapport de 2: 1 ainsi que la sauce de soja, la sauce de soja, le sel.
7 couvercle de four couverte de pression, SAIC mijoter 20 minutes après le virage, éteindre le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
8 Les bons trotteurs ragoût de l'os.
