1. Ail lavés, coupés en segments.
2. saucisse en tranches, de rechange.
3. frapper les ufs dans le bol, ajouter un peu d'eau et de sucre pour briser et mélanger.
4. pot verser le carter d'huile, verser le mélange d'ufs changé à un petit feu.
L'autre bloc à l'uf d'agitation rempli lors de la solidification.
6 pot verser le carter d'huile, ajouter les germes d'ail, avec le feu remuer rapidement frire.
7. frire, ajouter cassé la santé des ufs frits, l'assaisonnement avec du sel.
8. Sous plaque à saucisse et bien mélanger.