Biscuits glaçage de Noël

Standard de Noël, glaçage des cookies, il semble difficile, en fait, si vous utilisez un peu de snacks, vous le trouverez très simple et amusant, haha ... Le tutoriel au bas du cookie est poussé ici: https://www.xiachufang.com/recipe/103565639/ Créons d'abord la base de cookies, donc je ne vais pas entrer dans la fabrication de la base de cookies ici. Achetez un moule selon vos préférences. Ou, si vous avez des compétences artistiques, vous pouvez couper le cookie en carré, rond ou rectangle sans acheter de moule. Et puis peignez sur les cookies, haha ... Cliquez sur le lien ci-dessus pour voir la recette de fabrication de la base de biscuits Ici, je n'écris que la recette du glaçage; Poudre de protéine 20 grammes eau pure 30g Pain à l'eau 8-10g Sucre en poudre (sucre glace) 200 g Jus de citron 4-5g
  • Regardez d'abord quels outils et matériaux sont nécessaires pour faire des biscuits de glaçage de Noël; La décoration des sacs et des pigments est nécessaire, bien sûr, si vous ne faites que du blanc, les pigments peuvent être ignorés; Ensuite, il y a l'aiguille d'échappement. Personnellement, je pense que c'est encore nécessaire. Vous pouvez prendre une aiguille pour coudre des vêtements ou un cure-dent mince; Ensuite, il y a le moule d'impression. Quand je l'ai acheté, c'était un ensemble avec le moule à biscuits. Si vous avez des compétences en art, vous n'en avez pas besoin. Vous pouvez peindre directement sur le cookie. Haha ... Je n'ai jamais étudié l'art; Si vous imprimez des tampons, le stylo pigment est essentiel. Achetez un stylo pigment comestible. Bien que je sache que vous ne donnerez peut-être pas de pigment à l'enfant, mais les enfants, vous ne pouvez pas l'empêcher. Au cas où vous n'y feriez pas attention, prenez une bouchée. , Haha;

  • Ensuite, il y a le bas du cookie. Veuillez le faire cuire à l'avance. Il y a un tutoriel séparé. Tournez vers le haut pour voir le lien du tutoriel, ou recherchez directement sur ma page d'accueil;

  • Entrez ensuite le thème, regardez les matériaux nécessaires au glaçage;

  • Commencez à faire du glaçage; Versez de l'eau purifiée dans la poudre de protéines, le récipient pour la poudre de protéines ne doit pas être trop petit, car la poudre de sucre sera versée dans le dos pour passer et le volume deviendra plus grand;

  • Remuer uniformément;

  • Mettez un tamis à farine sur le récipient et versez le sucre en poudre;

  • Tamis

  • Remuez bien, il peut être très sec au début, remuez vigoureusement, vous pouvez remuer uniformément;

  • Après avoir bien mélangé, versez des petits pains d'eau;

  • S'il y a du jus de citron, le jus de citron est également mis dans cette étape, si vous ne le faites pas, vous ne le mettrez pas, mais si vous voulez vraiment manger des biscuits glacés, il est recommandé de mettre du jus de citron, sinon il aura un goût;

  • Après avoir réuni le jus de citron et le sirop d'eau, remuez à nouveau;

  • Utilisez ensuite un batteur à oeufs pour l'envoyer;

  • Il est distribué à 8-9, mais peu importe s'il est distribué à 10;

  • Le glaçage fraîchement givré est relativement sec et épais, et ne peut pas être appliqué directement sur les biscuits pour le moment, car il n'est pas facile à appliquer, et il sera bosselé et inégal;

  • Prenez une petite partie du glaçage en fonction du dosage, mais ce dosage n'est vraiment pas moyen d'être précis, sinon avec mon personnage, je ne peux pas attendre d'être précis au dosage de 0,001 gramme, hahahaha. . . Vous devez observer approximativement la quantité de glaçage dont vous avez besoin en fonction du nombre, de l'épaisseur, de la taille, etc. des cookies que vous appliquez;

  • Après avoir retiré une petite partie du glaçage, il faut ajouter de l'eau pure pour continuer à s'ajuster;

  • Ajoutez d'abord un peu d'eau pure, puis mélangez bien, ne versez pas trop à la fois;

  • Observez l'état après avoir remué uniformément. Cet état est encore trop épais et pas facile à appliquer. Il sera inégal sur les biscuits après séchage;

  • S'il semble trop épais, ajoutez un peu plus d'eau pure pour continuer à ajuster;

  • Bien mélanger et observer l'état;

  • Cet état est trop rare (le motif disparaîtra peu de temps après avoir chuté);

  • S'il est trop fin, il suffit d'ajouter le glaçage que je viens de faire,

  • Puis remuez uniformément, observez l'état, comme cet état est presque le même, les gouttes s'empileront;

  • Mais le motif ne durera pas longtemps, il disparaîtra après environ 2-3 secondes;

  • L'épaisseur du glaçage n'est pas uniforme et différentes concentrations doivent être ajustées en fonction des différentes parties du revêtement; S'il s'agit d'une ficelle, d'un nez, d'un il, d'une bouche ou d'une pièce décorative avec une petite zone, etc., ceux-ci doivent être plus épais que le ton ci-dessus; Cette épaisseur n'est en fait pas très facile à comprendre à partir du texte. Je vous suggère de toujours regarder la vidéo ci-dessus, elle sera plus intuitive, et vous pourrez connaître l'état spécifique après l'avoir fait une fois;

  • Une fois le glaçage réglé, placez un sac décoratif dans la tasse et ne coupez pas d'abord l'ouverture du sac décoratif;

  • Puis versez-y le sucre glace;

  • Attachez la queue, ne la placez pas trop près du glaçage, sinon le glaçage éclaboussera après avoir coupé l'ouverture devant, haha;

  • Un tel glaçage de couleur est prêt;

  • Les couleurs sont assemblées avec différents pigments; Réglez tour à tour les couleurs à utiliser;

  • Avant utilisation, nous devons arrondir la partie avant du sac pour faciliter son application;

  • Le sac de décoration est plat au début, nous le pincons dans le sens opposé, essayons de faire la bouche ronde, sinon la bouche est plate, et le glaçage n'écoutera pas lorsqu'il est pressé; Je ne sais pas comment l'exprimer ici, car il a été découvert lors de l'application du sucre glace, peut-être ne le savez-vous que si vous le faites vous-même, haha ...

  • Après pincement, coupez une petite ouverture devant le sac de décoration, ne coupez pas trop grand, sinon le débit de givre est trop rapide, ce n'est pas facile à contrôler, surtout pour les novices;

  • Démontrez d'abord un cookie de flocon de neige;

  • Commencez où vous voulez;

  • Appliquez un cercle le long du bord. C'est trop tranchant dans l'image. Si vous êtes novice, il est recommandé de ne pas l'appliquer sur le bord, de peur que le glaçage ne s'épuise;

  • Remplissez ensuite de nouveau le milieu;

  • Utilisez l'aiguille d'échappement pour dessiner quelques cercles pour évacuer le gaz;

  • S'il y a un point pointu sur le bord, vous pouvez utiliser l'aiguille d'échappement pour vous aider à choisir un peu le glaçage et à le pointer dans la direction pointue. Le glaçage est en fait très obéissant. Si vous le laissez aller, allez où il aille, haha ... Si vous ne comprenez pas le texte, il est recommandé de regarder la vidéo ci-dessus;

  • Laissez le glaçage sur le bord arrière être tiré autant que possible vers le milieu pour éviter que le bord ne soit épais et mince du milieu. De cette façon, après séchage, il y aura un aspect en retrait au milieu, ce qui n'est pas beau;

  • De cette façon, une base de biscuit est complètement remplie, puis séchez-la complètement.Ne pas appliquer un glaçage trop épais, sinon il sera difficile à sécher, mais aussi pas trop mince, pas beau et pas plein; S'il y a un sèche-linge, mettez-le dans le sèche-linge pour sécher, sinon, vous pouvez également utiliser le four pour sécher à basse température, environ 50 ou 60 degrés, juste pour référence; Bref, il doit être sec, sec à l'intérieur comme à l'extérieur, bien sécher ...

  • Après le séchage, tracez quelques lignes avec un stylo colorant alimentaire comme indiqué dans l'image, ou dessinez simplement d'autres motifs que vous aimez;

  • Attendez ensuite que le pigment sèche légèrement, puis utilisez un glaçage (c'est-à-dire le glaçage légèrement plus épais en 25 étapes) pour tirer le long du motif;

  • Si le fil est cassé, vous pouvez utiliser l'aiguille d'échappement pour tirer d'avant en arrière et les connecter, mais veillez à ne pas rayer le glaçage en dessous;

  • Tracez toutes les longues lignes à tour de rôle, puis attendez qu'il sèche;

  • Après que la longue ligne soit sèche, nous dessinons à nouveau la petite ligne, elle aura l'air plus solide Bien sûr, si vous voulez être paresseux, les étapes 45 et 46 peuvent être effectuées en continu, haha, mais l'endroit où la petite ligne croise la longue ligne fusionnera;

  • Ok, le flocon de neige est terminé. Vous pouvez également choisir d'autres couleurs pour remplir le bas et les lignes de ce flocon de neige, y compris le point central;

  • Montrez un autre arbre de Noël;

  • Celui-ci est différent du précédent. Celui-ci doit être peint dans différentes zones. Tracez d'abord quelques lignes le long de la forme sur l'arbre de Noël;

  • Peignez ensuite la partie supérieure en premier;

  • Une fois le sommet terminé, vous ne pouvez pas appliquer le suivant parce que nous voulons donner à l'arbre un aspect tridimensionnel, il doit donc être appliqué séparément. Si vous appliquez celui en dessous, les deux glaçages seront Fusionnez ensemble pour former un plan, le produit fini n'aura pas de sens tridimensionnel; Bien sûr, si vous aimez les avions, vous pouvez peindre larbre entier ensemble, et les lignes du milieu ne peuvent pas être dessinées. Jai essayé, ce nest pas moche, haha ...

  • J'ai fait une grille, et dessine la grille suivante, et dessine également un cercle le long du bord en premier;

  • Remplissez à nouveau le milieu;

  • Échappement, ajustez le coin pointu avec l'aiguille d'échappement;

  • Le tronc est séparé du haut et peut être peint en premier, mais si votre commande est que le haut du tronc a été recouvert de glaçage, le tronc sera appliqué après le séchage du haut du tronc; Bref, le revêtement décalé;

  • Attendez ensuite que ces pièces sèchent complètement avant de peindre les deux pièces restantes;

  • Après séchage complet, les deux pièces restantes peuvent être enduites;

  • Attendez ensuite qu'il sèche complètement, tracez quelques lignes dessus, peu importe ce que vous voulez dessiner, opérez selon vos préférences et votre imagination;

  • Ensuite, peignez-le avec du brun ou d'autres couleurs que vous aimez;

  • Il y a une épaisseur déconnectée ou inégale, vous pouvez utiliser l'aiguille d'échappement pour la régler;

  • Ensuite, une fois la ligne sèche, appliquez des points de couleurs différentes ou d'autres décorations. Si les points sur lesquels vous cliquez ne touchent pas la ligne, vous pouvez également pointer directement sans attendre que la ligne sèche;

  • Démontrez un modèle légèrement plus compliqué qui doit utiliser une matrice d'estampage; Ce moule d'impression est un ensemble lorsque vous achetez un moule à biscuits. Lorsque vous achetez un moule à biscuits, vous pouvez également demander au propriétaire s'il existe un moule d'impression correspondant;

  • Placer le moule d'impression sur le cookie pour l'aligner;

  • Dessinez le motif ci-dessus, en fait, les yeux, le nez et la bouche peuvent être peints en dernier, car il y a encore une couche de glaçage en dessous, puis les yeux, le nez et la bouche sont séchés après que cette couche de glaçage soit séchée;

  • Appliquez d'abord le front du milieu, car il sépare juste les parties supérieure et inférieure.Après que le milieu soit sec, les parties supérieure et inférieure peuvent être appliquées ensemble parce qu'elles sont séparées;

  • Dessinez également le bord en premier;

  • Remplissez à nouveau le milieu, puis épuisez;

  • Après l'application, les coins, les oreilles, le visage, les yeux, le nez et la bouche à côté sont temporairement non appliqués, ou la même phrase, sinon le glaçage sera connecté ensemble, il n'y a pas de sens tridimensionnel;

  • D'accord, après que le front au milieu soit complètement sec, nous appliquons ensuite ses cornes, ses oreilles et son visage;

  • Soit dit en passant, utilisez l'aiguille d'échappement pour régler le givrage appliqué. Certaines zones incurvées ou pointues peuvent être ajustées avec l'aiguille d'échappement. Pour plus de détails, veuillez consulter la vidéo ci-dessus;

  • Le visage est séparé de ceux ci-dessus, alors ne vous inquiétez pas de le fusionner avec le glaçage ci-dessus, cette étape peut également être appliquée en premier;

  • échappement;

  • Après qu'il soit complètement sec, dessinez les yeux, le nez et la bouche avec un tampon;

  • Ensuite, appliquez-le avec le glaçage de couleur correspondant;

  • Nez rouge, haha;

  • Si l'épaisseur de la bouche est inégale, vous pouvez utiliser l'aiguille d'échappement pour l'ajuster d'avant en arrière;

  • Si cela ne vous pose pas trop de problèmes, peignez simplement les blancs dans vos yeux, cela paraîtra plus réaliste;

  • Parce que la quantité de cet il blanc est trop petite, il n'est pas recommandé de presser directement avec un sac décoratif, sauf si vous n'avez pas peur des ennuis, installez un autre sac décoratif séparément, et la bouche doit être coupée avec des sacs ultra-fins. J'utilise généralement une pointe d'aiguille d'échappement un peu;

  • Terminé, la blancheur d'un il est un peu plus grande, haha, pardonnez-moi, ce clip a été trouvé lorsque je l'ai édité plus tard et ne l'ai pas tourné, puis réalisé temporairement. Je ne veux vraiment plus gaspiller de la glace, vous le savez. ..

  • Suivez la méthode ci-dessus et terminez de dessiner tous les motifs que vous aimez;

  • Regardez probablement la naissance de la tête du Père Noël, haha, les deux zones espacées sont peintes en premier;

  • Appliquer le bord après séchage;

  • Boule décorative sur le chapeau;

  • Une fois complètement séché, utilisez une matrice d'impression pour dessiner les yeux, le nez, la bouche et la barbe;

  • Enduisez-le du glaçage de la couleur correspondante, séchez-le et terminez;

  • C'est beaucoup plus simple, il suffit de voir une image, haha;

  • Chaussettes de Noël, si vos biscuits sont également perforés, le trou ne doit pas être recouvert trop loin, sinon le glaçage coulera pour bloquer le trou, haha, le trou ne peut pas être trop encombré;

  • Gants de Noël Ces choses, les couleurs peuvent être mélangées à volonté, je viens de suivre les couleurs traditionnelles de Noël, rouge et vert, haha ;

  • Si le glaçage fini n'est pas terminé le jour, recouvrez-le d'une pellicule plastique à temps, mais il est préférable de l'utiliser le lendemain, car il est facile à sécher;

  • Plusieurs points importants: 1. Si le glaçage ajusté n'est pas utilisé le même jour, vous pouvez l'utiliser le lendemain. Mais il peut y avoir un phénomène le lendemain, c'est-à-dire qu'il y a une séparation de l'eau, certains endroits sont de couleur sombre, certains endroits sont de couleur claire, peu importe, serrez le glaçage et remélangez-le uniformément, utilisez le même que du glaçage frais ou frottez-le directement dans le sac frotter; 2. Ne pas attacher la queue du sac de fleurs trop près du glaçage, sinon le glaçage éclatera lorsque vous couperez la bouche; 3. Ne pressez pas le sucre glace trop près du bord, il coulera.

  • Photographié, l'ambiance de Noël est sortie

  • embryon cookie sucre (bas) / transformer les embryons cookies de sucre (en bas)
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