1. Laver les crevettes, les crevettes à couper, couper le long du dos de crevettes, crevettes à choisir l'intestin.
2. Rincer à l'eau, bonne crevettes de traitement comme indiqué sur la figure.
3. l'ail haché dans un bol, ajouter un peu de sel, poisson à la vapeur de la sauce de soja mariné pendant un certain temps. Mariné à l'ail et verser de l'huile chaude environ, excité l'odeur d'ail.
4. Le dos de coupe ail mariné crevettes farcies avec TSP uniforme.
5. bonne crevettes ail farcies dans le bateau à vapeur d'ébullition et de la vapeur pendant soixante-sept minutes.
6. Pano de crevettes à la vapeur, saupoudrer de ciboulette à la fin.