croire que nous avons mangé le fil de Beijing Sauce, Beijing fil de sauce est une cuisine de haute visibilité, il est l'un des plats classiques représentatifs des plats de Pékin, le choix des matériaux à base de porc, combinés à la sauce douce, l'oignon, le gingembre et d'autres épices, les techniques de cuisson spécifiques à l'un des « six burst » avec le Nord « sauce » cuit. Après les légumes dans, sucré et salé modéré, Maotai riche, saveur unique.
fil de Beijing Sauce vous êtes-vous fait? popularité de fil de Beijing Sauce si haut à l'extérieur, mais aussi sur cinquante et un avant de pouvoir manger, après tout, personne ne peut se permettre de manger tous les jours pour sortir, mais il y a beaucoup de gens aiment manger comment le faire? Maintenant, j'enseigne approche fil de tout le monde Pékin sauce, à la fois délicieux qu'à l'extérieur, la pratique des ingrédients simples et moins cher.
Ici, je vais vous apprendre comment faire cette route a authentique Taste Capital de Pékin fil de sauce.
Ingrédients de la préparation: coque 3, 200 g filet, un demi-carotte, un peu de persil, la quantité d'oignon, sauce sucrée 10 grammes, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, la sauce aux huîtres 3 cuillères à thé, un peu d'eau, la quantité de sésame blanc, une cuillère à café de l'amidon, de l'huile
[Etape Méthode]
La première étape: Laver le persil, les carottes, pelées et coupées en filaments, les oignons déchiquetés.
Deuxième étape: Yuba bien dans le code de légumes uniforme, il suffit de couper la caillette de haricots, puis enroulé, les couper avec un couteau segment en diagonale.
La troisième étape: Pour la section de coque coupée sur le disque, en fleurs sont, puis les couper en oignons verts filamenteuses, sur une plaque au milieu.
Quatrième étape: La coupe de la longe de porc, puis ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres et de l'amidon.
Cinquième étape: les attraper uniformément, puis mariner pendant une demi-heure.
Sixième étape: Verser la sauce douce dans un petit bol, puis ajouter un peu d'eau et bien mélanger.
Septième étape: Verser le carter d'huile, la chaleur de l'huile dans le porc, remuer un peu rapide.
Huitième étape: Après la couleur du pot de porc, sauce pâte pour régler haricot sucrée dans le pot.
Étape 9: Remuer avec une butée de pelle, quand la soupe est d'être pot devient moins dense et peut effectuer un panoramique.
Étape 10: Prenez ensuite le fil de sauce Pékin versé dans un plat, saupoudrez un peu de graines de sésame blanc click décoration de surface.
Eh bien, Pékin fil de sauce goût authentique de la capitale aurait fait, est-ce pas simple? Délicieux amuse-gueule avec du riz! À la maison, vous pouvez le faire, le plus important est d'environ cinquante de leur propre ne peut pas obtenir 15 dollars! Je me souviens plus que prêt à finir les bols de riz plat ou certainement pas assez à manger!
Ici, dans une petite série de lancinante si vous n'êtes pas une personne, peu importe ce que je faisais bon pour leur estomac.
Eh bien, gourmet tutoriel ici, si vous avez ne savez pas où vous pouvez laisser des commentaires ci-dessous et je vous répondrai un par un pour voir tout le monde, si vous avez quelques suggestions plus ou plus délicieux sont également invités à vous approcher partager un message dans la zone de message.
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