radis blanc connu comme la réputation « de ginseng populaire », non seulement le traitement des maladies gastro-intestinales, ainsi que la beauté et la fonction. C'est maintenant l'âge d'or de carottes fraîches, des radis Venez apprendre comment faire un délicieux elle!
radis croquants
Préparation Ingrédients: 600 g de radis blanc, le vinaigre 40g, 50 g de sucre, le sel 10g, 5 frutescens
pratique:
1, le radis blanc, pelées, peut être retenu. Selon leurs propres préférences, puis les couper en bandes et feuilles fera, mais ne Luo Buqie blanc pas mettre trop mince, ou allé un goût croustillant.
2, avec du sel Stir saupoudrez 10g, décapés environ une demi-heure, de sorte que la déshydratation pour ramollir radis épicé. Après marinée, la saumure drainée peut être utilisé de l'eau purifiée ou blanc froid propre à nouveau ouvert.
3, le millet a ajouté le poivre, le sucre, le vinaigre. Après la dernière étape de lavage sans sel de navet ne peut pas nettoyer, il suffit d'ajouter une cuillère à café de sel, pas trop, un mélange uniforme.
4, radis versé dans des bocaux en verre ou bac à légumes scellés dans le réfrigérateur de stockage à froid, faites mariner pendant quelques heures, vous pouvez manger, plus délicieux le lendemain radis blanc Oh!
Préparation Ingrédients: Farine de riz 1 paquet (500 g), 6 kg de radis blanc, thé de sel 2 (environ 10 grammes), 2 cuillères à soupe de sucre
1, le premier plan de radis blanc, légumes prendre un séchage sous un filet pot, est relié à l'autre antenne de séchage de l'eau de la carotte de réseau dans le navet dans le fil. Saupoudrez de sel, un peu chop chop couteau, ils n'ont pas manger goût trop cassé.
2, à part l'eau légèrement pressé position radis dans le cas du sucre blanc dans l'extrusion de radis de l'eau, la farine de riz, mélanger dans le mélange avec le radis aussi aller vers le bas.
3, le radis pâte et bien mélanger sur le disque de tapis à l'intérieur bon tissu, mettez une casserole d'eau plats emballés ont commencé à vapeur. Probablement cuit à la vapeur environ 1 heure et 15 minutes, en utilisant des baguettes pour insérer non-bâton sur le familier. Éteignez le feu et laisser refroidir dans la coupe.
4, par l'intermédiaire de l'autre coupe à froid en petits morceaux.
5, le carter d'huile pour mettre un peu de bonne coupe de gâteau aux carottes en morceaux des deux côtés de l'or frits comme.
Préparation Ingrédients: porc, radis blanc, l'oignon, le goji chinois, sel
1, petite sous-rangée, doivent être cuits à l'eau bouillante, de la mousse écrémé.
2, relié à un pot d'eau pour l'eau froide, les nervures de radis blancs jetés ensemble et coupés en tranches.
3, vous pouvez mettre un anis étoilé, bien sûr, peut contenir. Vous pouvez aussi mettre le gingembre, vous ne vous sentez pas de poisson. Puis le ragoût. Tout d'abord le feu à ébullition, laisser mijoter le feu au coup par coup.
4, radis cuit à une transparence totale, côtes de porc avec des baguettes peut pénétrer, très bien.
5, ciboule et parsemer de néflier, le faire cuire. Saupoudrer un peu de sel au goût, la casserole.
navet cuit à la vapeur
Préparation Ingrédients: un navet, une petite quantité de sel, une petite quantité de sauce aux huîtres, une petite quantité d'huile, une petite quantité d'huile de poivre, l'oignon trois
1, Luo Buqie longue feuille blanche, la plaque de code; oignon haché.
2, la roue de codage radis blanc dans la vapeur, l'eau bouillie et de vapeur pendant dix minutes.
3, par la chaleur extraite du bateau à vapeur, la plaque a été séparé par distillation de la soupe de carotte dans un petit bol, faire du jus tune.
4, le sel est d'abord ajouté à la soupe chaude, faire fondre, puis on a ajouté huîtres sauce, l'huile de sésame, l'huile de poivre, et ajuster la quantité en fonction de leur goût;
5, l'application de la sauce d'assaisonnement mixte sur les morceaux de carotte, saupoudrez l'oignon haché.
