La croissance du marché lent, menaçant les importations, Great Wall Wine Company figure après épluchage, l'industrie du vin domestique est en difficulté.
(Vin domestique reculait en concurrence avec le vin importé, l'amélioration des tendances de consommation et le marché du vin émergents a beaucoup au cours des dernières années. Figure / Chine visuelle)
écrivain free-lance "Finance" Wu Hui Ying Yang / Wen Yu Lok / Modifier
Le soir du 9 Novembre, les deux pays chefs d'Etat et de nombreux invités ont le dîner dans la grande salle. Diffusée sur Internet sur le menu, « Grande Muraille rouge sec », « Grande Muraille blanc sec » est apparu dans le bar à vin. Cependant, depuis de nombreuses années la tête de l'aura « banquet d'Etat avec du vin » de marques nationales, mais seulement en raison des pertes à long terme être « propriétaire » comme un « fardeau » jeté.
16 octobre China Foods Limited (00506.HK) a annoncé que toutes les entreprises de boissons non alcoolisées et d'autres opérations comprendront le vin Great Wall, y compris la vente à une filiale en propriété exclusive de la société mère actionnaire COFCO alimentaire chinois (Holdings) Limited. Le prix total de la transaction d'environ 5.069.000.000 $ HK.
La nourriture de la Chine contenait à l'origine de trois grandes entreprises, à savoir les boissons, le vin et la cuisson des aliments. Auparavant, l'entreprise a mis Le Conte chocolat, Fortune et d'autres cuisine entreprise alimentaire progressivement dépouillé, et maintenant même choisir de renoncer commerce de l'alcool plus loin, devenant COFCO 18 entreprises spécialisées la seule plate-forme de spécialisation des entreprises de boissons.
L'activité de liqueur de décapage dans la partie la plus centrale de la production de vin Grande Muraille et la distribution des affaires, décaper la raison est la « performance opérationnelle et financière à la fois est tombé. »
Annonce montre que les entreprises de vin alimentaire nationale de la Chine jusqu'en Juin de cette année a été déficitaire pendant 30 mois, la perte avant impôts en 2015 ont été de 241 millions $ HK en 2016 à Hong Kong 167 millions $ au premier semestre de 2017 à HK $ 409 millions. De 2011 à 2016, le taux de croissance annuel composé du revenu d'entreprise de vin domestique de la nourriture chinoise était -11%.
Décollez les entreprises sous-performants, les sociétés cotées sont de bonnes nouvelles. Annonce le même jour, la nourriture chinoise qui est gapped plus de 14% des institutions du marché ont également augmenté son prix cible. Cependant, les attentes positives pour le creux de la vague de la Chine industrie du vin, ce qui équivaut à l'eau froide versé nouvelles.
Années de pertes, « étalon-or » échapper à la peau du sort
marché du vin chinois ont passé un bon moment.
En 2011, la tendance des prix influencé par l'alcool haut de gamme, la consommation de vin en Chine chaude. la situation est polarisée marché, dont une extrémité est dominée par la consommation de commerce du vin haut de gamme, l'autre extrémité du grand nombre de consommateurs choisiraient de Changyu, Great Wall en tant que représentant des marques de vin domestiques dans la catégorie de coût relativement faible.
Mais seulement en 2013, le gouvernement a publié le « interdiction », le marché du vin chinois Hu Yu hiver. Après une période de profondeur d'ajustement de près de cinq ans, le marché du vin en Chine a été en vol stationnaire au fond.
Selon le Bureau national des statistiques de Chine et l'Association chinoise de vin, 2011-2016 taux de croissance annuel composé de la production de l'industrie du vin domestique et le revenu de -0,34% et 4,73% respectivement. A titre de comparaison, le taux de croissance annuel composé correspondant pour la période 2006-2011 était de 18,5% et 24,3% respectivement.
Pour aggraver les choses les trois prochaines années - cinq ans reprise du marché du vin difficile reste élevé. Pour le développement futur de l'industrie du vin de la Chine, le Président du Conseil Ma Jianping nourriture chinoise est relativement prononcé du jugement pessimiste. Il a dit dans l'annonce, l'industrie du vin domestique, « attendu trois à cinq prochaines années comme la période 2011-2016 pour maintenir une croissance lente. »
Grande Muraille de vin a longtemps dominé la part de marché de la deuxième place sur le marché du vin chinois, catégorie de vin en Chine appartiennent à la « norme d'or ». la firme de recherche de marché mondial de données Mintel montre que, en 2015 et 2016 pour la Chine Grande représentaient mur part de marché du vin vin étaient de 6,2%, au deuxième rang au Groupe Changyu (000869.SZ).
Toutefois, le vin domestique ralentissement économique général, le vin Great Wall est pas à l'abri. Par conséquent, le besoin urgent d'alléger les pressions financières à court terme pour les entreprises alimentaires chinoises, le vin abandonner cette perte à long terme de l'entreprise, en se concentrant sur les ventes en hausse de 32 pour cent de l'entreprise de boissons, est clairement un choix plus judicieux.
« Après la vente de la catégorie des entreprises de vin et d'autres affaires non boissons, l'activité de base de la nourriture chinoise plus claire, le ratio de la dette de l'entreprise sera encore améliorée. » China Food a déclaré dans l'annonce.
Après l'achèvement de l'épluchage Grande Muraille de vin, les indicateurs financiers nourriture chinoise acquise grandement améliorée.
Après l'achèvement de la transaction, la dette nette au ratio de fonds propres de la nourriture chinoise a chuté de 33,4% à 18,0% à la mi-2017, la situation financière du calcul. Calculé par l'année 2016, la situation financière, elle attribuable aux porteurs d'actions ordinaires du bénéfice de l'exercice sera une augmentation substantielle du bénéfice par action d'environ 41%.
Le coût de la guerre, le vin importé snatch force du marché
la nourriture chinoise dépouillé de toutes les initiatives d'affaires d'alcool, de Li Shi Yi, directeur général du vin Great Wall a pris seulement séparés par 18 jours. Il a dit dans une interview, cet ajustement est le « vin Great Wall nouveau départ Reloaded. »
Li Shi Yi dans le bureau avait admis que les marques de vin chinois ces dernières années sont confrontés sans petite pression. « Au cours des dernières années, affecté par plusieurs facteurs, l'environnement interne et externe, l'industrie du vin en Chine a connu une certaine volatilité, face à certaines difficultés, de sorte qu'une partie de l'industrie et les consommateurs sur les perspectives de développement de l'industrie du vin de la Chine a été inquiète au sujet, la confiance a été ébranlée, Great Wall place du vin dans les ,. « dit-il avec cette chaleur fraîche dans une lettre ouverte.
Comme Li Shi Yi a dit, le vin domestique au cours des dernières années a été très difficile, non seulement l'industrie comme un « gâteau » tout n'est pas plus grand, partagent leurs propres mains sont également des vins importés continuent à éroder. Non seulement la Grande Muraille, le numéro un part de marché du vin Changyu est aussi lent. Changyu depuis 2016 ont rapporté semble la tendance à la baisse du résultat net, puis a diminué 4,62 pour cent au cours des trois premiers trimestres de cette année a diminué de 1,04% sur un an.
vin domestique reculé en concurrence avec le vin importé, l'amélioration des tendances de consommation et de marché du vin émergents a beaucoup au cours des dernières années. catégorie des vins à faible coût n'est recherché plus après par le grand public, les consommateurs sont plus préoccupés par le goût du vin et le prix. De plus en plus ont commencé à choisir des variétés, choisir l'origine, et même choisir cave.
« Le même prix peut acheter quelque chose de mieux, pourquoi ne pas choisir un vin importé mieux? » Distributeurs de vin, Zhang Haisheng publique Haiwen, PDG dit. « Liqueur étrangères plus rentable, ce qui est déjà l'industrie et les amateurs de vin un consensus. Certains prix des vins domestiques sont élevés, au moins obtenir 300 -400 yuans. Mais le même goût, l'importation de vin de plus de 20 $. acheter. « les ventes de vin Haisheng de l'entreprise publique nationale a atteint 20 millions de yuans chaque année, mais seulement 5% des produits sélectionnés pour le vin domestique, et concentrée dans la liqueur haut de gamme.
le goût du vin domestique mauvais, pas les producteurs chinois de vin étroitement liés au contrôle des liens de plantation. « Décision de la qualité d'un vin, une partie croissante de 70%, seulement 30% de la partie de la brasserie. » Ningxia Winery vigneron chef Leith Guowan Bo a dit.
Les fabricants de vin chinois ne sont fondamentalement pas cultiver leurs propres raisins, mais l'acquisition des agriculteurs de raisin pour récolter les raisins sont cultivés en saison. Afin de maximiser les avantages des agriculteurs, la cueillette sera raisins alors que la plupart de la pluie, de sorte que le nombre de raisins livres de plus, pour obtenir plus de revenus. Cependant, la forte teneur en eau des raisins, la teneur en sucre est insuffisante, ne pas augmenter la teneur en alcool après le brassage.
En revanche vin importé est le type de modèle de production de vin. De nombreux établissements vinicoles sont gérés par une famille ou deux cents ans, nous pouvons effectivement mettre le contrôle de tous les aspects de la production de vin, de l'amélioration des sols, la plantation, la récolte à la brasserie, la vente de l'ensemble du processus peut être personnellement impliqué. La plupart des établissements vinicoles étrangers interdisent la cueillette des raisins dans la saison des pluies, de sorte que la teneur en sucre du pied de plomb du vin, un meilleur goût.
Certains fabricants de vin chinois essayent également la production de style manoir, impliquant les aspects de culture. Mais, je veux vraiment un morceau de la production de raisin d'amélioration du sol, besoin de passer une période d'environ 20 ans. À l'heure actuelle, le système de contrat de terres en Chine stipule qu'une partie de la période contractuelle terrestre est de 30 ans. Affecté par cela, très peu de gens sont prêts à dépenser un temps pour faire l'amélioration des sols de la source des choses. Il détermine également le vin domestique de la source de croissance ne peut pas atteindre la qualité du vin importé.
« Beaucoup vin chinois bien fait, mais ils peuvent avoir besoin de plus de temps. » Margaux France Aurelien Valance, directeur général adjoint, a déclaré: « Notre cave est une entreprise familiale, a hérité de 500 ans. Par conséquent, nous prenons des décisions non seulement à l'avant de 10 ou 20 ans, nous considérerons 100 ans ».
Le goût ne peut pas être une amélioration à court terme, pire encore est l'avantage de prix est peu à peu perdu. Cela permet en outre de vin domestique et les vins importés désavantagés du coût de la guerre.
En raison des droits de douane élevés à l'importation, la demande des consommateurs pour le vin importé sur le marché intérieur dans le passé a été supprimé. Avec l'augmentation progressive des pays « tarif zéro », le prix du vin importé au cours des dernières années a réduit beaucoup.
Nouvelle-Zélande, le Chili et la Chine ont bénéficié d'un vin chinois importé politique « zéro tarifaire » en 2012 et 2015. les droits de douane à l'importation de vins australiens ont également chuté à 5,6% en 2017, et complètement réduit à 0 en 2019. L'Australie est le deuxième plus grand importateur de vin de la Chine. politique « tarifaire zéro » sera sans aucun doute des vins australiens plus compétitifs sur le marché du vin chinois.
Le travail chinois et les coûts de production augmentent, a également conduit à des coûts de vin en hausse, encore plus cher que le vin importé de l'étranger remplissage. Selon les données douanières premier semestre 2017, le Portugal et l'Espagne a importé prix du vin autour de 3000 yuans -3500 yuans / tonne. Le coût de fabrication du vin de raisin domestique est à 7000 yuans -8000 yuans / tonne.
Pour cette raison, de nombreuses entreprises chinoises choisissent de renoncer à un peu de vin du vin infusé, le vin importé la mise en bouteille directement. La première moitié de 2017, les importations totales de vin en Chine a atteint 407 millions de litres, dont 22,5% est le vin en vrac. « Ceci est très fréquent dans l'industrie. De nombreuses entreprises de vin chinois vont à l'étranger pour acheter le remplissage arrière en vrac du vin, être formulé avec la production de vin de la Chine, d'augmenter la valeur de l'argent. » PDG Haisheng entreprise publique Zhang Haiwen dit.
Face à l'impact du vin importé, la production de vin nationale a diminué année après année. 2016, la production de vin domestique de 1,14 milliards de litres, en baisse de 1%. la production de vin domestique depuis 2013 a été une baisse continue de quatre ans.
En revanche vin importé taux de croissance phénoménale. Chine vins et spiritueux d'importation et d'exportation de données Association montrent que la première moitié de 2017, les importations totales de vin en Chine a atteint 407 millions de litres, soit une augmentation de 15,49%. Dont 303 millions de litres de vin en bouteille, soit une augmentation de 14,05%.
Français Château Margaux en 2005, les exportations vers la Chine seulement 50 bouteilles de vin et 60 bouteilles, mais maintenant ce chiffre est passé à 1,2 millions de bouteilles. La Chine est devenue le principal marché d'importation de vin. « Région de plus en plus la croissance des ventes de vin en Chine au cours de la dernière décennie est la plus rapide, nous attachons une grande importance à ce marché. » Château Margaux, directeur général adjoint Aurelien Valance dit.
Guillaume Deglise salon international du vin et des spiritueux Vinexpo-directeur général a souligné que la Chine est maintenant le quatrième plus grand marché de consommation de vin au monde, est aussi une région viticole importante. Il a prédit que d'ici 2020, la Chine deviendra le deuxième plus grand marché d'importation de vin du monde. Avec la croissance continue du vin importé, la production de vin en Chine ces dernières années, une légère baisse est inévitable.
La croissance rapide des importations de vin, et même les viticulteurs chinois sont ont commencé à importer des activités de distribution du vin.
Le grain alimentaire de la Chine Zhuang Hui importés plate-forme d'affaires du commerce de vin par procuration, sur le marché intérieur, l'introduction de produits rentables vin importés. Elle possède et exploite également à Bordeaux, France Château dans la nourriture Revo. Great Wall Wine nouvellement nommé directeur général de la fin de Septembre, Li Shi Yi, directeur général du vin après est de grain international Zhuang Hui.
Bien que la première moitié de 2017, les ventes de vin Great Wall dans son ensemble a chuté de 8%, mais la nourriture de la Chine ou l'activité vin a réalisé une croissance à deux chiffres. données sur les revenus alimentaires chinois montrent que le 30 Juin de cette année, les affaires d'alcool de calibre RMB pour atteindre une croissance de 12%. Ces augmentations sont tirés des affaires de vin importé.
Bien que l'activité de vin importé peut aider à la croissance des ventes d'entraînement dans les marchands de vin de la Chine financière, mais aussi causé sa propre pour aider à combattre l'embarras du vin importé. « Ceci est vraiment étrange logique, tout comme pas vos propres enfants gardent un bon, mais jamais en dehors, puis adopté un enfant de leurs propres enfants à des ressources diviser. », A déclaré Zhang Haiwen.
Dans une certaine mesure, les fabricants de vin chinois ont abandonné le sien.
« Le vin a toujours été exotique, chinois à l'étranger, à la différence d'un ou deux cents ans de développement, a une très mature industries de soutien. Vous regardez en face, je n'ai pas beaucoup d'argent, je ne peux pas venir faire de l'argent en revendant le vin importé. »
Anonymat de Yantai, Shandong cave suzerain dit. Il se mit à courir les établissements vinicoles locaux de la génération de son père, il y a cinq ans, en contact avec les entreprises de distribution de vins importés. Avec l'impact du vin importé, le domaine produit sa propre entreprise de vin est en baisse, et les entreprises du vin maintenant importé a représenté 80% de l'activité totale de la cave.
Way out?
La plus forte concurrence du marché du vin importé concentré sur le marché bas de gamme. Afin d'éviter la bataille féroce et le vin importé, la stratégie d'auto-assistance à vin Great Wall est de choisir d'abandonner le marché bas de gamme, la mise au point dans la catégorie haut de gamme.
Depuis le début de 2016, la nourriture chinoise la principale pression « Great Wall » marque une nouvelle stratégie de positionnement, en mettant l'accent sur l'accent sur le marché haut de gamme. Nourriture chinoise et a adopté une série de mesures visant à optimiser la structure du produit, prendre l'initiative d'améliorer le prix départ usine, et la gamme de produits bas de gamme à faible retour de coupe.
La hausse des prix de vente dans les produits haut de gamme, peuvent améliorer la marge brute pour l'entreprise, mais il est loin d'abandonner le prix pour compenser le marché de masse à faible consommateur final paie.
Près de la moitié des consommateurs de vin chinois se concentrent sur les 100 yuans dans le marché -300 à la consommation bas de gamme. Facile à connaître les données des statistiques « 2016 vin chinois de données de comportement des consommateurs » montrent que 44,1% des consommateurs choisissent d'acheter 100 vins bas de gamme -300 yuans, 800 yuans de plus que la consommation de vin haut de gamme ne représentaient que 11,1%.
En raison de la réduction de la gamme de produits bas de gamme, dans la première moitié de 2017, la Grande Muraille de vin ventes de produits bas de gamme ont chuté de 22,9%. Cela a conduit directement aux ventes de vin Great Wall a chuté de 8 pour cent au total.
la concurrence intense sur le marché bas de gamme axé sur la consommation de masse, les entreprises de croissance lente basée sur le marché des consommateurs haut de gamme. marché du vin chinois, ainsi que des opportunités supplémentaires il?
Capacité à saisir le nouveau cycle de consommation mises à niveau jeunes très tendance, est probablement la plus grande opportunité de retour de la marque de vin chinois. Qui mieux saisir le cur des jeunes consommateurs, qui sont plus susceptibles d'être le prochain gagnant sur ce marché.
À l'heure actuelle, après 80 et 90 sont devenus les principaux groupes de consommateurs sur le marché. Ils sont influencés par la culture occidentale en grandissant, le vin est plus familier. « Nous avons dit à ces jeunes touche à la clientèle, il a découvert que leur génération a des caractéristiques distinctes, l'alcool refusé, les esprits de déchets. Les habitudes quotidiennes plus comme le vin, parce que l'alcool est pas élevé, mais aussi les résultats de la beauté et de remise en forme. » A dit Zhang Haiwen.
Sur ce champ de bataille, l'innovation produit et la capacité de commercialisation est devenue la clé de décider de l'issue. Alors que les importations de capacité de commercialisation du vin est relativement faible. C'est aussi le vin chinois peut faire jouer pleinement les avantages de la marque, la possibilité de se débarrasser des importations de mensonges de vin.
« Le vin importé sur le marché prend petite mais belle bien sûr, ne peut compter que sur une grande plate-forme pour le commerce électronique ou d'un supermarché importé sur le marché, il ne semble pas un grand seul produit particulièrement réussi. » Analyse, directeur du cabinet d'études de marché mondial Mintel aliments et boissons Gu Jing de la route.
Pour les plus jeunes préférences des consommateurs, Changyu Group en 2016 a lancé un « petit raisins » et « Shixian en état d'ébriété, » deux grandes stratégie d'innovation produit unique. « Petits raisins » est le vin pur jus et les boissons alcoolisées, le principal groupe de jeunes ne veulent pas boire la hauteur du vin, mais ils veulent boire un peu de vin à boire ajouter scène de la mode rapide au plaisir. « Ivre Shixian » a frappé les jeunes vins d'entrée de gamme. Un total de cinq séries, à savoir Cabernet Sauvignon, Merlot vin rouge, serpent perle rouge sec, vin blanc et rose Xianggan élégant, chaque prix de seulement 68 yuans. Afin de répondre à l'esthétique des jeunes, chaque vin est donné un schéma de couleurs différentes, et une plate-forme commerciale conjointe Lynx tenue la cérémonie de première mondiale.
Et la même chose que le vin chinois marques leaders Changyu, les capacités de commercialisation du vin Great Wall et de l'investissement a également l'avantage. La première moitié de 2017, la Grande Muraille de promotion du vin de la marque et les marchés publicitaires coûts généreux d'investissement, les frais de commercialisation ont augmenté de 4,100 millions. Cependant, le vin Great Wall en compétition pour les jeunes sur le marché il n'y a pas une action claire.
« Vin Great Wall en transition ont besoin de plus d'entrée, mais ces entrées ne sont pas gratifiantes difficile de dire, à la nourriture chinoise est le risque sera relativement importante. Commerce de l'alcool Peeling, aura fière allure sur le financement à court terme, il est une solution tout à fait raisonnable. « analyste Gu Jing Mintel dit.
En effet, la transformation du vin Grande Muraille, la nourriture décapée à la société mère de la Chine n'est pas nécessairement une mauvaise chose. L'élimination de la pression financière sur la rentabilité à court terme des sociétés cotées, la cession donnera le vin Great Wall en échange d'un investissement accru dans tâtonnement, un espace de respiration plus.
« Les trois prochaines années est une période critique du développement du vin domestique. » Li Shi Yi a dit. Il a également dit que la Grande Muraille « à l'avenir combinera les coutumes et les caractéristiques culturelles de chaque zone de production et les cépages locaux les plus propices à la plantation, en accord avec la Chine sur la base des caractéristiques de la consommation humaine, le brassage des consommateurs chinois caractéristiques les plus populaires des vins de qualité. »
Le temps est toujours limité. Si la Grande Muraille de vin manquez l'occasion de souligner cette ronde de consommation à nouveau mise à niveau, vous ne pouvez vous permettre le vin importé sous l'impact de la baisse progressive du sort.
(Cet article publié dans le magazine « Finance » le 13 Novembre 2017 publié)
