La nouvelle couronne pour lutter contre l'épidémie de pneumonie, la communauté en réponse à l'appel, à participer à la lutte contre la lutte contre le SRAS de différentes façons. Parmi eux, de plus en plus Dongguan mètres de la chaîne d'approvisionnement de cuisine centrale Co., Ltd avec les moyens qui sont les plus impliqués dans la lutte contre les feux d'artifice de lutte contre le SRAS goût - tous les jours le personnel médical l'hôpital neuvième Les gens de la ville municipale hôpital désigné obtenir un repas nutritifs gratuits.
31 janvier Groupe riz augmentation Président Huang Dizhen a informé l'hôpital neuvième personnes dans la ville de Dongguan, la ville désignée comme un hôpital de quarantaine, le personnel médical afin de sauver le patient, souvent occupé réchauffer à manger un repas, prendre immédiatement l'initiative de contacter Panhai En président, a exprimé sa volonté de depuis le 1er Février offre un service de repas nutritifs gratuit pour les travailleurs de la santé, et a été livré à l'épidémie terminée. Pan Yuanzhang exprimer mes sincères remerciements pour leur dévouement désintéressé.
Le soutien de produit pour déterminer, par mètre cuisine centrale dans un peu plus d'une journée. Pour manger le personnel délicieux repas, de plus en plus mètres président de la cuisine centrale Huang Dizhen conduit tous les Nouvel An chinois dans les cadres Dongguan impliqués en première ligne prêt à travailler avec: légumes, légumes, pour servir, l'emballage, le transport, le temps la ponctualité des repas chauds aux mains du personnel médical.
Selon les rapports Huang Dizhen, c'est actuellement responsable de la restauration aux athlètes de niveau national la cuisson des repas nutritifs présidaient nutritionnistes professionnels, principale fleur sale sale + + + légumes ragoût de riz + fruits + contenu constituant chaque aliment repas, des aliments riches en vitamine C.
La société a organisé les employés du Nouvel An au séjour à Dongguan retour post-production, tous les aspects de l'approvisionnement, la production, la distribution et d'autres application stricte de désinfection requis. La société avait prévu de doubler par le paiement artificiel des salaires, mais les employés savent fournir des repas pour les première ligne de la prévention des travailleurs de la santé, ne nécessite que le salaire normal.
Pendant la cuisson, solubilisants claim mètres cuisine centrale transformation des aliments bien cuits, l'échantillonnage alimentaire centrera atteint la température supérieure à 75 , les exigences de temps de 15 secondes, et dossier complet. Lorsque la température mesurée et la température extérieure est incompatible dispositif d'affichage, puis prendre les mesures correctives nécessaires. spécialiste du contrôle de la qualité, directeur de production, directeur général de la cuisine centrale va essayer de manger des repas nutritifs chaque fois repas.
Selon une recette récente repas nutritifs par semaine exclusivement pour les neuf premiers Hôpital populaire de la ville, midi et soir tous les jours ont trois ou soupe, soupe de Dong Rong, braisés céréales de concombre de mer, thé boeuf frit champignons, légumes ...... un semaine quand lourd comme l'ail .
aspects de distribution, organiser dans le contact diplomatique hospitalier voiture et remise en main deux fois par jour, répondent aux exigences de la prévention de la santé et de l'épidémie. La restauration est non seulement nutritif, mais aussi pour assurer la sécurité.
La visite du sous-directeur général Huang par mètre Groupe I utilisé pour être un médecin, pour la « peste » anti, et il a dit que le groupe serait nécessaire hôpital est resté en service jusqu'à la fin de l'épidémie. « Durée de livraison dépendra de la situation de contrôle de l'épidémie, tant que les besoins des hôpitaux, ce qui augmente le riz doit aller avec! »
Selon les statistiques, jusqu'à présent, pour augmenter Groupe de riz, farine Hôpital neuvième populaire municipal au moins 55 parties de distribution, jusqu'à 200 exemplaires d'un repas, le montant de la chambre en Février devrait atteindre 5000 d'ici la fin de 3 jusqu'à 1 million d'exemplaires, une valeur de plus de 30 millions.
Il est rapporté par le Groupe en Dongguan temps de repas de riz soient en mesure de produire 60.000 exemplaires de la chaîne chaude des repas nutritifs. Le groupe a également Dongguan marché Autorité de surveillance de la sélection des premières entreprises à revenir à des unités d'alimentation de travail.
Écrit: Southern Reporter Hancheng Liang
