Plomb: Lorsque les frites, les pommes de terre frites cuites eau ne font pas directement, de payer plus une étape, des frites croustillantes pas ramolli
Les pommes de terre sont l'un des meilleurs matériaux pour la fabrication de collations collations, des pommes de terre en purée, chips de pommes de terre, frites, etc. sont un bon choix, le plus souvent à la maison peut acheter beaucoup de pommes de terre, la cuisine, faire des collations et ainsi de suite, mais cette fois-ci est spécial, nous devons rester à la maison, ennuyé pourrait aussi apprendre à faire la vaisselle, de sorte que la famille facilement à travers cette fois-ci, des collations maison à la maison, bien sûr, aux pommes de terre d'utilisation, tout à coup pensé que les enfants veulent manger des frites parler il y a quelque temps, j'étais inquiet à l'extérieur acheter une mauvaise alimentation, donc ils essaient de le faire moi-même et trouvé la pratique des frites d'origine pourrait être si simple, facile à apprendre sera en mesure, au moment de frites nous avons seulement besoin de se rappeler les pommes de terre de l'eau bouillie ne sont pas directement pot frit, et des conseils d'utilisation seront des frites croustillantes, particulièrement doux et ne reviendra pas, je pris les frites d'approche suivantes pour tout le monde à partager.
frites françaises méthode:
Ingrédients Autonomie en veille: 3 pommes de terre, l'amidon 30 g, 1 tasse de ketchup, la quantité d'huile comestible;
Le processus de production: La première étape, la préparation de pommes de terre 3 en place, après quoi débroussaillage la peau, nettoyée soigneusement, et les pommes de terre coupées en une épaisseur uniforme et une des bandes sensiblement uniformes, les bandes de pomme de terre découpée, puis dans le bol, ajouter de l'eau tremper pendant un, dans lequel la mousse d'amidon;
La deuxième étape, propre, ajouter de l'eau dans le pot jusqu'à ce que l'eau bouillie, ajouter les pommes de terre hachées commencent à cuire, le feu près de trois minutes après que l'eau bouillie au large des étudiants, nous avons besoin de retirer les pommes de terre , contrôler un contrôle de l'eau, puis laisser refroidir suffisamment les bandes de pommes de terre;
La troisième étape, et les bandes de pommes de terre blanchies d'eau, placée dans un congélateur pendant un certain temps, la pomme de terre congelés bandes être dur après sorti du congélateur, cette fois-ci pour préparer une tasse, dans la quantité d'amidon, de pommes de terre article enveloppé dans un amidon de cercle et secouer l'excès d'amidon;
Quatrième étape, après que les bandes de poignée, le moule préparé, mis sur le feu, qui est chaud, dans la chaude près de 6,7 fois, les bandes adhésives enveloppés amidon placés dans une poêle à frire le début, le feu après la couleur frire les bandes de pommes de terre du pot pour enlever le contrôle du pétrole;
Après la cinquième étape, encore une fois le pot d'huile chaude, des bandes de pommes de terre frites profondément dans le pot à nouveau et re-frites, faites frire à nouveau la couleur préférée, vous pouvez retirer les pommes de terre du pot viennent après trempé dans du ketchup huile vous pouvez commencer à profiter de la.
Xiaobian Résumé: Cela permettra non seulement cuire les pommes de terre pour la bonne nourriture et des collations faire, nous pouvons habituellement manger correctement, mais les pommes de terre sont également riches en nutriments pour notre corps ont un bon complément à l'aide, mais peut aussi être utilisé pour fabriquer des pommes de terre gâteau de petit-déjeuner, délicieux et nutritif encore plénitude, bien sûr, cette frites de pommes de terre frites est bien accueilli par les gens de tous âges comme elle, mais on peut aussi trouver à l'extérieur pour acheter des frites, besoin de plusieurs dollars par sac, la clé est de ne pas mordre serait fini, trop peu rentable, non pas comme leurs propres mains à faire, mais aussi pour assurer que le nettoyage, afin que les enfants à manger à la maison seront plus à l'aise, puisque les enfants aiment manger des frites, au lieu d'acheter des aussi inquiet au sujet insalubre, apprendre pas propre à faire mieux que leur propre.
Conseils culinaires:
1, après les pommes de terre bouillies l'eau ne pot pas directement frit, à payer plus cher une étape, qui est, les gens vont mettre des pommes de terre dans le réfrigérateur congélateur pendant un certain temps, les frites surgelées dur, les frites frites goût sera plus croustillant, Je suggère que vous apprenez très peu de coup d'Etat;
2, pommes de terre frites lorsque l'huile doit maîtriser, presque 6,7 en chaleur, et attention à quand le besoin de pommes de terre frites frites au feu, il sera des frites plus croustillantes délicieux, encore une fois frit après, vous pouvez à nouveau re-frites, ce qui empêche les croustilles ramolli.
Lorsque des frites et des conseils d'utilisation, des frites croustillantes ne sont pas adoucis, mais aussi délicieux que vendre, si vous pensez des frites est aussi une bonne pratique sont invités à apprendre à faire couvert, ou partager plus plus de gens apprennent!
