hiver nord-est comme assis sur le kang Laoke, Laoke quand arrangement mieux Diansha sec? Certaines personnes au nord-est ragoût sur un gros pot de ragoût, servi, manger et bavardages. Couplé avec pas étonnant que les hivers du Nord-Est sont si humides, tourné un peu de vin, être le cas.
Le plat du Nord-Est est une combinaison de cuisine Manchu et Han. En même temps a été plus fusion mongole, coréenne, Hui et d'autres saveurs fait. Mais en fait invention Manchu. Dans la dynastie des Qing, il a été très populaire.
1, les nouilles ragoût de porc
Au nord-est en général devrait profiter est-ce, les nouilles de porc. Chine du Nord-est les plus riches caractéristiques délicatesses. Le goût salé, frais, parfumé. Reins et le sang, nourrissant effet yin.
2, de mouton compote choucroute
Agneau et le ragoût de mouton avec de la choucroute, le chou mariné, oignon vert, le gingembre, ce plat cher fait qui doit rejoindre le poivre blanc au goût! goût aigre de chou mariné et la combinaison d'agneau, très doux. Il est chaud à partager!
3 pommes de terre, ragoût de buf
ragoût de buf de pommes de terre est une cuisine très classique. Ingrédients tendons, pommes de terre, les tomates, les oignons. Belle couleur rose, riche en éléments nutritifs, délicieux. Bu Zhong Yi boeuf Qi, nourrissant la rate et de l'estomac. Ce plat est chaud, mais aussi ajouter des protéines.
4, côtes de porc tofu braisé
côtelettes de porc à l'étuvée et fromage de soja est faite avec ragoût. Principalement le porc, le tofu, les germes de soja. le goût de la soupe est très léger, mais nutritif, riche en protéines, fibres, peut favoriser le péristaltisme intestinal, le feu de l'estomac inférieur.
5, ragoût de champignons de poulet
Si vous ne jouez pas au nord-est de manger ragoût de champignons de poulet, alors vous êtes certainement allé à un nord-est de faux! Poulet ragoût de champignons au nord-est doit absolument manger! Le matériel principal est le poulet local et champignons Hazel. Ici, le poulet local et champignons du Nord-Est Hazel produit unique, salé goût. Donc, ne pas manger ragoût de champignons de poulet, ne dites pas que vous avez été au Nord-Est!
6, les haricots cuits nervures
Les côtes et les haricots compote côtes haricots sont utilisés comme ragoûts des matières premières, appartient à Dongbei, goût salé, non grasse, nutritif! Ce plat est tout âge, il est adapté pour le corps à long d'adolescents mangent!
7, le poisson-chat ragoût aubergine
aubergines de poisson-chat cuisines saveur nord-est. Il y a un dicton dans le Nord-est « le poisson-chat ragoût d'aubergines, Cheng Si le Père », nous pouvons voir ce plat est très savoureux, manger une description des gens ne mangent pas à manger ne fonctionnera pas! saveur Aubergine et le goût du poisson-chat fondus ensemble, délicieux sauvignon, gras et non gras.
8, Demoli Dunyu
Ce plat est un nom, ne semble pas la Chine, ce qui est juste, « Demoli » est russe, est un village Demoli près de la frontière chinoise. Les gens du village vivant principalement de la pêche. Alors Demoli Dunyu devrait se référer à cet endroit délicieux ragoût de poissons. Carp est utilisé dans l'appel de la rivière Songhua, le goût est délicieux!
C'est le huit ragoût Nord-Est. Êtes-vous prêt à vider l'estomac viennent de découvrir le Nord-Est huit ragoût encore?
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